Pusdienu piegāde birojiem: viena pasūtīšanas saite katram uzņēmumam
Ja jūsu virtuve gatavo pusdienas vairākiem uzņēmumiem, jūs labi zināt, kā izskatās rīts. Viens birojs Skanstē atsūta sarakstu e-pastā, otrs raksta WhatsApp grupā, recepcija Teikā piezvana bez piecpadsmit vienpadsmit un pievieno vēl trīs porcijas, bet kāds savu pasūtījumu ierakstījis kopīgā tabulā, ko neviens nav atvēris. Pusdienu piegāde birojiem ātri kļūst vairāk par administrēšanu nekā par gatavošanu. Grūtākais nav uzvārīt zupu, bet saprast, kura kastīte jāved uz kuru biroju un kurš jau ir samaksājis.
Šajā rakstā parādīsim, kā to sakārtot ar MenuForma. Jums ir viena piegādes ēdienkarte, bet katram klientam, biroju ēkai vai objektam ir sava pasūtīšanas saite un savs QR kods. Darbinieki pasūta un maksā katrs par sevi, un katrs pasūtījums ienāk ar uzņēmuma nosaukumu, tāpēc virtuve un kurjers redz, kurp tas jāved.
Kas ir piegādes kanāls un kas tas nav
MenuForma šo funkciju sauc par piegādes kanālu. Kanāls ir saite ar nosaukumu un savu QR kodu, piemēram, “Skanstes Loks, 5. stāvs” vai “SIA Dzintarlauks”. Tā atver to pašu piegādes ēdienkarti, ko jūsu parastā piegādes saite: tos pašus ēdienus, tās pašas zonas, to pašu piegādes maksu un tās pašas maksājumu metodes.
Atšķirību redzat tikai jūs. Kad kāds pasūta caur kanāla saiti, pasūtījums saņem atzīmi ar kanāla nosaukumu. Tā redzama pasūtījuma kartītē, pasūtījumu sarakstā, pasūtījuma detaļās un izdrukātajā čekā. Pasūtītājs kanāla nosaukumu neredz.
To ir vērts godīgi pateikt arī klientiem: kanāls ir tikai atzīme, kas parāda, no kurienes pasūtījums nāk. Kanālam nav savu cenu, ēdienkartes, atlaižu, minimālās summas, piegādes adreses, piegādes laika, budžeta, zonas vai piegādes maksas. Ja ar kādu klientu esat vienojušies par īpašām ēdienu cenām, tās ievadīt nevar, jo visi redz vienu un to pašu ēdienkarti ar vienām cenām. Ja biroju ēkai vajag savu piegādes maksu, to risina ar atsevišķu manuālo zonu un tās saiti, par ko stāstīts tālāk.
Kas nepieciešams pirms sākuma
- Plāns Parasts. Piegādes un līdzņemšanas pasūtījumi, cilne Piegāde QR kodu lapā, tiešsaistes maksājumi un akcijas ir iekļauti šajā maksas plānā.
- Ēdienkarte MenuForma. Piegādes ēdienkarte ir tā pati, ko viesi atver uz vietas, ar kategorijām, porciju izmēriem, piedevām, fotoattēliem un alergēniem, tāpēc atsevišķa ēdienkarte nav jāveido. Ja ēdienkartes vēl nav, sāciet ar ceļvedi Izveidojiet digitālo ēdienkarti bez maksas.
- Stripe konts, ja vēlaties, lai darbinieki varētu maksāt tiešsaistē.
Ja izmantojat plānu Bezmaksas uz visiem laikiem, varat vismaz apskatīt, kā tas izskatās: poga Skatīt piegādes piemēru atver piegādes ēdienkartes piemēru, un jūs varat izmēģināt visu pasūtīšanas gaitu, pirms kaut ko izlemjat.
Piegādes ieslēgšana
Sānjoslā atveriet lapu Piegādes pārvaldība. Tajā ir četras cilnes: Iestatījumi, Zonas, Maksājums un Klienti. Sāciet ar cilni Iestatījumi.
- Ieslēdziet iestatījumu Iespējot piegādi.
- Sadaļā Piegādes metodes izvēlieties Pārdevēja piegāde, ja vedat paši. Ja kāds klients labprātāk pusdienas paņem pats, ieslēdziet arī saņemšanu uz vietas. Abi veidi var darboties vienlaikus.
- Sadaļā Klienta kontaktlauki izlemiet, vai prasīt vārdu, tālruni un piegādes adresi un vai katrs lauks ir obligāts. Biroju piegādēm bez iestatījuma Pieprasīt piegādes adresi neiztikt, bet tālruņa numurs palīdz kurjeram, ja recepcijā neviena nav.
- Ieslēdzot Rādīt galda piederumu izvēli, jūs ļaujat viesim norādīt, vai vajag galda piederumus. Daudzos birojos tie ir savi, un jums nav jāliek vienreizlietojamās dakšiņas katrā maisiņā.
- Sadaļā Piegādes laiki iestatiet laikus katrai nedēļas dienai. Vienā dienā var būt vairāki periodi, piemēram, pusdienu reiss un pēcpusdienas reiss ar maizītēm, un piegādi var uz laiku apturēt, ja virtuve ir pārslogota.
- Ja vajag, aizpildiet lauku Minimālā pasūtījuma summa. Nulle nozīmē, ka minimuma nav.
- Sadaļā Iepakojuma maksa izvēlieties, vai maksas nav vispār, vai to piemēro par pasūtījumu vai par katru vienību, ar izņēmumiem atsevišķām kategorijām un ēdieniem un ar neobligātu maksimālo summu.
Poga Priekšskatījums parāda ēdienkarti tā, kā to redz viesis. Iegūt saiti nokopē piegādes saiti, bet Lejupielādēt QR kodu lejupielādē parasto piegādes QR kodu. Piegādes ēdienkarte atrodas adresē, piemēram, menuforma.com/delivery/pusdienas-pie-ingas, un atveras tālruņa vai datora pārlūkā bez lietotnes.
Plānotie pasūtījumi biroja pusdienām
Biroja pusdienas reti pasūta pēdējā brīdī. Kad ir ieslēgts iestatījums Iespējot plānotos pasūtījumus, darbinieki var pasūtīt no rīta vai jau iepriekšējā vakarā un izvēlēties piegādes laiku jūsu piegādes laiku robežās. Tas darbojas arī tad, kad esat slēgti: ēdienkarte rāda, ka šobrīd ir slēgts, bet pieņem pasūtījumus iepriekš.
Atsevišķa iestatījuma pasūtīšanas beigu laikam nav. Tāpēc vienojieties ar katru uzņēmumu paši, piemēram, ka pasūtījumi jāiesniedz līdz plkst. 9.30, lai pusdienas atvestu ap plkst. 12.00, un ierakstiet to plakātā un e-pastā darbiniekiem. Tā ir vienošanās starp jums un klientu, nevis ierobežojums sistēmā, tāpēc reizēm kāds pasūtījums var ienākt arī vēlāk.
Zonas un piegādes maksa
Cilnē Zonas, sadaļā Piegādes zonas, jaunu zonu pievieno ar pogu Pievienot zonu. Zonu veidu izvēlas sadaļā Piegādes zonas režīms. Manuālā jeb teksta zona ir nosaukts rajons, ko viesis izvēlas pēc nosaukuma, piemēram, “Skanste” vai “Āgenskalns”. Otrs veids, Zonas karte (zīmējiet uz kartes), ir rādiuss ap jūsu virtuvi, ko uzzīmē kartē.
Katrai zonai aizpilda laukus Piegādes maksa un Paredzamais piegādes laiks. Sadaļā Piegādes maksas pēc rādiusa maksu var noteikt pakāpēs pēc attāluma, piemēram, 2 € par 0–2 km un 3,50 € par 2–5 km. Laukā Bezmaksas piegādes slieksnis (pēc izvēles) varat norādīt pasūtījuma summu, virs kuras piegāde ir bez maksas.
Zonas un maksa ir kopīgas visiem kanāliem, un kanālam nav savas zonas vai piegādes maksas. Birojs Skanstē un birojs Teikā tātad maksā vienādi, ja atrodas vienā zonā. Ja ēkai vai objektam vajag savu maksu un piegādes laiku, tam izveido atsevišķu manuālo zonu un izmanto tās saiti; sīkāk par to sadaļā par zonu saitēm.
Apmaksa: katrs darbinieks maksā par sevi
Cilnē Maksājums izvēlieties Maksājumu metodes: Nauda piegādes laikā, Tiešsaistes maksājums ar Stripe, Maksāt veikalā tiem, kas pusdienas paņem paši, un Bankas pārskaitījums, kur viesim tiek parādīti jūsu Bankas maksājuma dati.
Tiešsaistes maksājumiem pievienojiet savu Stripe kontu lapā Maksājumi ar pogu Savienot Stripe kontu. Nauda nonāk tieši jūsu Stripe kontā. Viesis maksā, noformējot pasūtījumu; ja maksājums tiek atcelts, pasūtījums netiek izveidots. Tiešsaistes maksājumi pieejami plānā Parasts un tajās valstīs, kuras atbalsta Stripe Connect. MenuForma neņem komisiju no Stripe maksājumiem, bet Stripe apstrādes maksas joprojām tiek piemērotas.
Katru pasūtījumu apmaksā tas, kurš to veic. Kurjeram nav jāstāv recepcijā ar maku un jāskaita sīknauda, un jums nav jāatgādina kolēģim, kurš pagājušajā nedēļā aizmirsa samaksāt. Toties nav arī kopēja rēķina uzņēmumam, ikmēneša norēķinu vai uzņēmuma konta. Ja darba devējs vēlas apmaksāt darbinieku pusdienas, tas jārisina ārpus MenuForma.
Atsevišķs kanāls katram klientam
Kad pusdienu piegāde birojiem notiek vairākiem uzņēmumiem vienlaikus, vienkāršākais ir katram klientam izveidot savu kanālu. Kanāli atrodas lapā QR kodi, cilnē Piegāde, kartītē Piegādes kanālu QR kodi. Ierakstiet nosaukumu, piemēram, uzņēmumu, biroju ēku, stāvu, objektu vai partneri, un nospiediet Pievienot kanālu.
Ja klientu ir daudz, izmantojiet Pievienot masveidā. Ir divi režīmi:
- Ielīmēt sarakstu: viens nosaukums katrā rindā, ērti, ja klientu saraksts jau ir tabulā;
- Numurēts diapazons: numurēti nosaukumi, piemēram, Ēka 1 līdz Ēka 4 vai Stāvs 3 līdz Stāvs 12, ja vienam klientam ir liels biroju komplekss.
Nosaukumi, kas jau pastāv, tiek izlaisti. Vienam restorānam var būt līdz 200 kanāliem, katram nosaukumam jābūt unikālam un ne garākam par 100 rakstzīmēm.
Katram kanālam ir sava saite, proti, jūsu piegādes saite ar kanāla parametru, un savs QR kods. Ar pogu Pārdēvēt nosaukumu var mainīt, piemēram, ja uzņēmums pārceļas uz citu stāvu. Ar pogu Dzēst kanālu kanālu noņem. Jau izdrukātais QR kods pēc tam turpina strādāt kā parastais piegādes kods bez atzīmes, bet vecie pasūtījumi saglabā kanāla nosaukumu.
Saites un QR kodi klientu birojiem
Katru kanāla kodu var noformēt sadaļā Pielāgot: logotips, krāsas un aicinājums, piemēram, “Pasūti pusdienas šeit”, tāpat kā citiem MenuForma kodiem. Lejupielādēt visu (ZIP) lejupielādē visus kanālu kodus vienā arhīvā, bet Drukāt A4 sagatavo tos drukāšanai uz A4 lapām.
Pēc tam nosūtiet katram uzņēmumam tā kodu un saiti. Kontaktpersona birojā vislabāk zina, kur kolēģi tiešām skatās. Parasti noder šīs vietas:
- ledusskapja durvis vai ziņojumu dēlis biroja virtuvītē;
- plakāts pie liftiem pirmajā stāvā;
- uzņēmuma iekštīkla sākumlapa;
- uzņēmuma iekšējais čats vai biroja WhatsApp grupa;
- biroja administratores iknedēļas e-pasts kopā ar nedēļas ēdienkarti un norunāto pasūtīšanas laiku.
Zonu saites: sava piegādes maksa biroju ēkai vai objektam
Dažreiz nepietiek zināt, no kurienes pasūtījums nāk: biroju ēkai vai objektam vajag arī savu piegādes maksu un piegādes laiku. Tam ir zonu saites. Lapā Piegādes pārvaldība atveriet cilni Zonas un sadaļā Piegādes zonas režīms izvēlieties manuālo režīmu, kas saskarnē saucas Rokas zonas (teksta formāts). Virs saraksta Piegādes zonas ir īss paskaidrojums par zonu saitēm, un katrai aktīvajai zonai sarakstā ir poga Kopēt saiti. Tā nokopē zonas saiti, piemēram, menuforma.com/delivery/pusdienas-pie-ingas?zone=12. Skaitli beigās piešķir MenuForma, tāpēc vienmēr kopējiet saiti ar pogu un nekad neievadiet vai nelabojiet to ar roku.
Kas atver zonas saiti, redz zonu, tās piegādes maksu un paredzamo piegādes laiku jau izvēlētus un nevar pārslēgties uz citu zonu. Piegādes adresi darbinieks tāpat ieraksta pats. Zonas nosaukums redzams pasūtījuma kartītē, pasūtījuma detaļās un izdrukātajā čekā. QR koda zonas saitei nav, tāpēc nosūtiet to e-pastā vai uzņēmuma iekšējā čatā vai ielieciet iekštīklā.
Kanāla saite un zonas saite dara dažādus darbus, un MenuForma nav saites, kas apvieno abus. Tāpēc katram klientam izvēlieties vienu:
- kanāla saite: uzņēmuma nosaukums katrā pasūtījumā, savs QR kods, līdz 200 kanāliem, ko var izveidot arī masveidā, un pasūtījumam tiek piemērota jūsu parastā zonu maksa;
- zonas saite: noteikta zona ar savu maksu un piegādes laiku, zonas nosaukums pasūtījumā, bet bez kanāla nosaukuma un bez QR koda.
Ņemiet vērā vienu ierobežojumu. Zonas saite notur viena uzņēmuma darbiniekus viņu zonā, bet nevienu zonu un tās maksu no citiem neslēpj. Kas pasūta bez zonas saites, proti, caur parasto piegādes saiti, parasto QR kodu vai kanāla saiti, izvēlas no visu aktīvo zonu saraksta, redz katras zonas nosaukumu, maksu un laiku un var izvēlēties jebkuru. Tāpēc veidojiet zonu saites reālām vietām, piemēram, biroju ēkai, biznesa parkam vai klienta objektam, ar tādu maksu, kādu prasītu ikvienam, kam vedat uz turieni. Neveidojiet bezmaksas vai lētāku zonu vienam klientam, jo to varētu izvēlēties arī citi. Ja klientu nosaukumiem nav jābūt redzamiem, nosauciet zonas pēc ēkām vai rajoniem, piemēram, “Skanste”, nevis pēc uzņēmumiem.
Ja zonu izslēdzat vai izdzēšat, tās saite atver piegādes ēdienkarti ar parasto zonu izvēli.
Kā pasūta darbinieks
Darbiniekam nekas nav jāinstalē: saite vai QR kods atver ēdienkarti pārlūkā. Pasūtīšana notiek šādi.
- Darbinieks atver sava uzņēmuma saiti vai noskenē QR kodu.
- Izvēlas ēdienus ar izmēru un piedevām un pievieno tos grozam.
- Izvēlas piegādi vai saņemšanu un, ja plānotie pasūtījumi ir ieslēgti, laiku sadaļā Izvēlieties piegādes laiku.
- Aizpilda kontaktlaukus, ko jūs prasāt, un piegādes adresi. Adrese tiek salīdzināta ar jūsu piegādes zonām, un atkarībā no zonu režīma viesim var lūgt apstiprināt atrašanās vietu kartē. Ja darbinieks atvēris zonas saiti, zona jau ir izvēlēta un redzama kopā ar tās piegādes maksu un laiku.
- Laukā Pasūtījuma piezīmes ieraksta, piemēram, “recepcija, 4. stāvs” vai “zvanīt pie B ieejas” un, ja esat to ieslēguši, atbild uz jautājumu par galda piederumiem.
- Laukā Maksājuma metode izvēlas kādu no metodēm, ko atļaujat, un nospiež Veikt pasūtījumu.
Kas vēlas, var pieteikties ar pogām Turpināt ar Google, Turpināt ar Apple vai Turpināt ar e-pastu, lai saglabātu adresi un pasūtījumu vēsturi. Viesiem, kuri ir pieteikušies, tiek piedāvāta poga Pasūtīt vēlreiz, ar kuru var pasūtīt to pašu, ko iepriekšējo reizi. Var arī turpināt kā viesis bez konta, tāpēc nevienam nav jāreģistrējas, lai saņemtu pusdienas.
Pasūtījumu saņemšana un iepakošana
Pasūtījumi nonāk lapā Pasūtījumi. Katram pasūtījumam no kanāla ir atzīme Kanāls ar kanāla nosaukumu: pasūtījuma kartītē, sarakstā, detaļās un izdrukātajā čekā. Pasūtījumos manuālajās zonās redzams arī zonas nosaukums, tāpēc pasūtījumam, kas ienācis caur zonas saiti, ir zonas nosaukums, bet nav kanāla atzīmes. Virtuve var strādāt ekrānā Virtuve.
Tā kā katram pasūtījumam ir uzņēmuma nosaukums, iepakojot tos var grupēt pa uzņēmumiem. Visas SIA Dzintarlauks kastītes vienā termokastē, čeki virspusē, un busiņā tās iekrauj tādā secībā, kādā brauksiet. Kurjeram nav jāmin, kurš maiss pieder kurai recepcijai.
Cilnē Klienti redzami piegādes klienti, kas pieteikušies, ar pasūtījumu skaitu un pēdējo pasūtījumu. Atskaites, filtra vai eksporta pa kanāliem nav. Ja vajag zināt, cik viens uzņēmums pasūtīja mēneša laikā, tas jāsaskaita pašiem no pasūtījumiem.
Ēdieni, kas pieejami tikai pusdienlaikā
Lapā Akcijas katram ēdienam sadaļā Pārdošanas laiki var iestatīt, kad tas ir pārdošanā, un noteikums var attiekties uz piegādes ēdienkarti. Piemēram, biznesa pusdienu komplekts redzams tikai no 10.00 līdz 13.30, bet salāti un maizītes paliek ēdienkartē visu dienu. Akcijās var iestatīt arī atlaides noteiktos laikos. Gan pārdošanas laiki, gan akcijas ir pieejamas plānā Parasts.
Pusdienu piegāde birojiem: nedēļas kontrolsaraksts
Pieņemsim, ka jūsu virtuve Pārdaugavā apkalpo trīs pastāvīgus klientus: SIA Dzintarlauks Skanstē, biroju centru Teikas Nams ar nomniekiem trīs stāvos un nelielu dizaina studiju Āgenskalnā. Lūk, kā var izskatīties jūsu nedēļa.
- Pirmdienas rītā: izveidojiet kanālus “SIA Dzintarlauks” un “Studija Āgenskalns” ar pogu Pievienot kanālu, bet režīmā Numurēts diapazons izveidojiet “Teikas Nams 2” līdz “Teikas Nams 4”, pa vienam katram stāvam.
- Tajā pašā dienā: pievienojiet kodiem logotipu, lejupielādējiet ZIP arhīvu un nosūtiet katrai kontaktpersonai viņas uzņēmuma kodu un saiti kopā ar norunu “pasūtīt līdz 9.30”.
- Katru vakaru: darbinieki pasūta nākamajai dienai. Virtuve ir slēgta, bet ēdienkarte pieņem plānotos pasūtījumus.
- Plkst. 9.30: norunātais laiks ir pagājis. Atveriet lapu Pasūtījumi, un virtuve sāk gatavot.
- Plkst. 11.15: iepakojiet pa uzņēmumiem, čeki ar kanāla nosaukumu virspusē.
- Plkst. 11.45–12.30: busiņš apbrauc trīs recepcijas. Tiešsaistē apmaksātās pusdienas uz vietas nav jāiekasē.
- Piektdien: ja kāds uzņēmums pārceļ nodaļu uz piekto stāvu, pievienojiet kanālu “Teikas Nams 5” un nosūtiet jauno kodu.
Visas nedēļas laikā nav jāpieraksta saraksti pa telefonu vai jākārto kopīga tabula, un darbiniekiem nekas nav jālejupielādē.
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai katram uzņēmumam var būt savas cenas vai sava ēdienkarte?
Ēdieniem nē: ēdienkarte un cenas visiem ir vienas, un kanāls ir tikai atzīme, kas parāda, no kurienes nāk pasūtījums, ar tām pašām zonām, piegādes maksu un maksājumu metodēm. Biroju ēkai vai objektam var būt sava piegādes maksa un piegādes laiks, ja tam izveidojat atsevišķu manuālo zonu un nosūtāt tās saiti. Taču šī zona ir redzama zonu sarakstā, un to var izvēlēties ikviens, kas pasūta bez zonas saites, tāpēc tā nav slēgta cena vienam klientam.
Ar ko kanāla saite atšķiras no zonas saites?
Kanāla saite pievieno pasūtījumam uzņēmuma nosaukumu, un tai ir savs QR kods, bet pasūtījumam tiek piemērota jūsu parastā zonu maksa. Zonas saite, ko nokopē ar pogu Kopēt saiti cilnē Zonas, nosaka zonu ar tās maksu un piegādes laiku, un pasūtījumā redzams zonas nosaukums, bet tai nav kanāla nosaukuma un QR koda. Saites, kas dara abus, nav, tāpēc katram klientam izvēlieties piemērotāko.
Vai katram darbiniekam vajag lietotni vai kontu?
Nē. Ēdienkarte atveras pārlūkā, lietotne nav vajadzīga. Pieteikšanās ir brīvprātīga: tā saglabā adresi un dod pogu Pasūtīt vēlreiz, bet pasūtīt var arī kā viesis bez konta.
Vai uzņēmums var samaksāt vienu rēķinu par visiem darbiniekiem?
Nē. Katru pasūtījumu apmaksā tas, kurš to veic. Nav kopēja rēķina, ikmēneša norēķinu vai uzņēmuma konta. Bankas pārskaitījums ir pieejams kā maksājuma metode, bet arī tas attiecas uz katru pasūtījumu atsevišķi.
Cik kanālus var izveidot?
Līdz 200 vienam restorānam. Nosaukumiem jābūt unikāliem un ne garākiem par 100 rakstzīmēm. Ja izmantojat Pievienot masveidā, jau esošie nosaukumi tiek izlaisti.
Kas notiek ar izdrukāto QR kodu, ja kanālu izdzēšu?
Kods turpina darboties, bet tagad atver parasto piegādes ēdienkarti, un jaunie pasūtījumi ienāk bez kanāla atzīmes. Jau saņemtie pasūtījumi saglabā kanāla nosaukumu. Ja gribat arī turpmāk redzēt uzņēmuma nosaukumu, nomainiet plakātu pret jauna kanāla kodu.
Vai darbinieki redz kanāla nosaukumu?
Nē. To redzat tikai jūs: pasūtījuma kartītē, sarakstā, detaļās un čekā. Darbinieks redz to pašu ēdienkarti, ko visi pārējie.
Pusdienu piegāde birojiem var iztikt bez zvaniem un sarakstiem. Ja ēdienkarte jau ir gatava, nākamais solis ir izveidot kontu, ieslēgt piegādi un izveidot kanālu pirmajam klientam. Ja plakātiem birojos vēl vajag padomu par pašu QR kodu, palīdzēs ceļvedis Kā izveidot bezmaksas QR ēdienkarti restorānam.
Saistītie raksti
- Izveidojiet digitālo ēdienkarti bez maksas: ceļvedis restorāniem
- Kā noskenēt QR ēdienkarti iPhone un Android tālrunī
- Kā ievietot ēdienkarti mājaslapā, to nekopējot