ਕਿਚਨ ਹੂਡ ਸਫਾਈ: ਡਿਜ਼ੀਟਲ ਰਿਕਾਰਡ ਕਿਉਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ
NFPA 96 ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੀ ਮੰਗਦਾ ਹੈ
NFPA 96 ਵਪਾਰਕ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਹਵਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਅੱਗ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਮਿਆਰ ਹੈ। ਵਪਾਰਕ ਕਿਚਨ ਏਗਜ਼ਾਸਟ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ (ਮਹੀਨਾਵਾਰ), ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ (ਤਿਮਾਹੀ), ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ (ਸਲਾਨਾ)। ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਜਾਂਚ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਕੰਪਿਟੈਂਟ ਅਧਿਕਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਚੰਗੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਕੀਹਦੇ ਨਾਂ
ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਹੂਡ ਸਫਾਈ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਸੇਵਾ ਰਿਪੋਰਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤਾਰੀਖ ਅਤੇ ਤਕਨੀਬਕਾਰ ਦਾ ਨਾਮ ਹੋਵੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ, ਇੱਕ ਪਾਲਨਾ ਸਟੀਕਰ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲੀਤਾ ਦਾ ਸਿੱਟਾ। ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਹੁਣ ਡਿਜ਼ੀਟਲ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ GPS-ਮਾਰਕਿਤ, ਸਮੇਂ ਦੀ ਮੀਡੀਏਟ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸਹਿਜ ਰੂਪ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਲਾਉਡ ਖਾਤੇ 'ਚ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਕੀ ਮਾਇਨਾ ਹੈ
ਹੂਡ ਸਫਾਈ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਡੀ ਬੀਮਾ ਪਾਲਸੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਪਾਰਕ ਸੰਪਤੀ ਅਤੇ ਦਾਇਤਵਾ ਬੀਮਾ ਪਾਲਸੀ NFPA 96 ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਲੰਗਰ ਭੰਡਾਰ ਅੱਗ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦਰਸਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਏਗਜ਼ਾਸਟ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਕੜੇ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਬੀਮਾ ਕੰਪਨੀ ਦਾਵਾ ਚੂਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ
- ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਸੰਪਰਕ ਰਹਿਤ ਮੀਨੂ: ਡਿਜ਼ੀਟਲ ਬਣਨ ਲਈ ਸ volledig ਗਾਈਡ
- MenuForma ਅਤੇ FineDine: ਕਿਹੜਾ QR ਮੀਨੂੰ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਘੱਟ ਵਿਚ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?
- MenuForma ਵਿਰੁੱਧ OddMenu: ਕਿਹੜਾ QR ਮੀਨੂ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ?