Skip to content
வலைப்பதிவு

அலுவலக மதிய உணவு டெலிவரி: ஒவ்வொரு நிறுவனத்துக்கும் தனி ஆர்டர் லிங்க்

அலுவலக மதிய உணவு டெலிவரி செய்யும் ஒவ்வொரு கேட்டரிங் சமையலறைக்கும் இந்தக் காலைக் காட்சி பழக்கமானதுதான். பத்து மணிக்கே போன் அடிக்கத் தொடங்கும். OMR-இல் உள்ள ஒரு ஐடி நிறுவனத்தின் WhatsApp குழுவில் “ஒரு மினி மீல்ஸ், தயிர் சாதம் தனியா” என்று செய்திகள் குவியும். கிண்டியில் உள்ள இன்னொரு நிறுவனத்தின் அட்மின் ஒரு Excel பட்டியலை அனுப்புவார். பட்டியலில் பெயர் சேர்க்கத் தவறியவர் நேரடியாக அழைத்து ஆர்டர் சொல்வார். மதியம் பன்னிரண்டு மணிக்குள், எந்தப் பார்சல் எந்தக் கட்டடத்துக்குப் போக வேண்டும், யார் ஏற்கனவே பணம் அனுப்பினார்கள், யார் ரிசப்ஷனில் ரொக்கமாகத் தருவார்கள் என்று கணக்குப் போட வேண்டியிருக்கும்.

இந்தக் கட்டுரையில் MenuForma மூலம் இதை எப்படி ஒழுங்குபடுத்துவது என்று பார்க்கலாம். உங்களுக்கு ஒரே ஒரு டெலிவரி மெனு போதும். ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளர் நிறுவனத்துக்கும், கட்டடத்துக்கும் அல்லது கிளைக்கும் தனி ஆர்டர் லிங்கும் QR குறியீடும் கிடைக்கும். ஒவ்வொரு ஆர்டரும் எந்த நிறுவனத்திலிருந்து வந்தது என்ற பெயருடன் உங்களிடம் வந்து சேரும். ஒவ்வொரு ஊழியரும் தன் உணவைத் தானே ஆர்டர் செய்து, தானே பணம் செலுத்துவார்; நீங்கள் விரும்பினால் ஆன்லைனிலும் செலுத்தலாம்.

டெலிவரி சேனல்: ஒரு பெயர் லேபிள், தனி விலைப்பட்டியல் அல்ல

MenuForma-வில் டெலிவரி மெனு என்பது உங்கள் வழக்கமான மெனுவே. அது menuforma.com/delivery/amma-samayal-velachery போன்ற முகவரியில் திறக்கும் (இது கற்பனைப் பெயர்). உணவகத்தில் நீங்கள் பயன்படுத்தும் அதே உணவுகள், வகைகள், அளவுகள், கூடுதல் தேர்வுகள், புகைப்படங்கள், ஒவ்வாமைத் தகவல்கள் எல்லாம் இதிலும் இருக்கும். அலுவலகங்களுக்காகத் தனி மெனு உருவாக்கத் தேவையில்லை. ஊழியர்கள் எந்த ஆப்பையும் நிறுவத் தேவையில்லை; மெனு போன் அல்லது கம்ப்யூட்டரின் பிரவுசரிலேயே திறக்கும்.

டெலிவரி சேனல் என்பது ஒரு பெயர் கொண்ட லிங்க், அதற்கென்று ஒரு QR குறியீடு. உதாரணமாக “கிருஷ்ணா டெக் சொல்யூஷன்ஸ்” என்ற சேனலை உருவாக்கி, அந்த லிங்கை அந்த நிறுவனத்துக்கு மட்டும் அனுப்பலாம். “டவர் B, 5வது மாடி” என்ற சேனலின் QR குறியீட்டை அந்த மாடியின் பேன்ட்ரியில் ஒட்டலாம்.

சேனல் லிங்க் வழியாக ஆர்டர் செய்பவர், முதன்மை டெலிவரி லிங்கில் உள்ள அதே மெனு, அதே மண்டலங்கள், அதே கட்டணங்கள், அதே பணம் செலுத்தும் முறைகளைத்தான் பார்ப்பார். வித்தியாசம் உங்கள் பக்கம் மட்டுமே: சேனலின் பெயர் ஆர்டர் கார்டில், ஆர்டர் பட்டியலில், ஆர்டர் விவரங்களில், அச்சிட்ட ரசீதில் தெரியும். ஆர்டர் செய்யும் ஊழியருக்கு அந்தப் பெயர் தெரியாது.

இதை நேரடியாகச் சொல்லிவிடுவது நல்லது: சேனல் என்பது ஆர்டர் எங்கிருந்து வந்தது என்று காட்டும் ஒரு லேபிள் மட்டுமே. ஒரு நிறுவனத்துக்கென்று தனி விலை, தனி மெனு, தள்ளுபடி, பட்ஜெட், குறைந்தபட்ச ஆர்டர், நிலையான முகவரி, டெலிவரி நேரம் அல்லது ஆர்டர் முடிவு நேரம் எதுவும் சேனலில் இல்லை. ஆனால் ஒரு மணி நேரத்துக்குள் மூன்று நிறுவனங்களுக்கு நாற்பது பார்சல்களைக் கட்ட வேண்டிய நேரத்தில், எந்தப் பார்சல் யாருடையது என்று தெரிவதே பெரிய உதவி. சேனலுக்குத் தனி மண்டலமோ டெலிவரி கட்டணமோ கூடக் கிடையாது. ஒரு கட்டடத்துக்குத் தனிக் கட்டணம் தேவை என்றால், அந்த இடத்துக்கு ஒரு கைமுறை மண்டலத்தை உருவாக்கி, அந்த மண்டலத்தின் லிங்கை நிறுவனத்துக்கு அனுப்பலாம்; இதைக் கீழே விரிவாகப் பார்க்கலாம்.

தொடங்குவதற்கு முன் தேவையானவை

  • ரெகுலர் திட்டம். டெலிவரி மற்றும் டேக்அவே ஆர்டர்கள், சேனல்கள் உருவாக்கப்படும் QR குறியீடுகள் பக்கத்தின் டெலிவரி டேப், Stripe மூலம் ஆன்லைன் கட்டணம், சலுகைகள், விற்பனை நேரங்கள் ஆகிய அனைத்தும் இந்தக் கட்டணத் திட்டத்தில் அடங்கும்.
  • MenuForma-வில் ஒரு மெனு. இன்னும் உருவாக்கவில்லை என்றால், இலவசமாக ஆன்லைன் மெனு உருவாக்குவது எப்படி என்ற வழிகாட்டியில் இருந்து தொடங்குங்கள்.
  • ஆன்லைனில் பணம் பெற விரும்பினால் மட்டும், ஒரு Stripe கணக்கு.

நீங்கள் இப்போது என்றைக்கும் இலவசம் திட்டத்தில் இருந்தால், டெலிவரி மேலாண்மை பக்கத்தில் விநியோக எடுத்துக்காட்டு காண்க என்பதைத் திறந்து, ஒரு மாதிரி டெலிவரி மெனு எப்படி இருக்கும் என்று முதலில் பார்த்துக்கொள்ளலாம்.

டெலிவரியை இயக்குதல்

பக்கவாட்டு மெனுவில் டெலிவரி மேலாண்மை பக்கத்தைத் திறந்து, அமைப்புகள் டேபில் கீழே உள்ளவற்றை வரிசையாக அமைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

  1. விநியோகத்தை செயல்படுத்தவும் என்பதை ஆன் செய்யுங்கள். இனி டெலிவரி மெனு ஆர்டர்களை ஏற்கும்.
  2. விநியோக முறைகள் பகுதியில், நீங்களே கொண்டுபோய்க் கொடுத்தால் வணிகர் விநியோகம் என்பதைத் தேர்ந்தெடுங்கள். நிறுவனத்திலிருந்து யாராவது வந்து வாங்கிக்கொள்வார்கள் என்றால், கடைக்கு வந்து பெற்றுக்கொள்ளும் முறையையும் சேர்த்து இயக்கலாம்.
  3. வாடிக்கையாளர் தொடர்பு புலங்கள் பகுதியில் எதைக் கேட்க வேண்டும், எது கட்டாயம் என்று முடிவு செய்யுங்கள்: வாடிக்கையாளர் பெயரை கேட்கவும், தொலைபேசி எண்ணை கேட்கவும், விநியோக முகவரியை கேட்கவும். அலுவலக டெலிவரிக்கு முகவரி இல்லாமல் முடியாது. பெயர் இருந்தால், டெலிவரி செய்பவர் சரியான பார்சலைச் சரியான நபரிடம் கொடுக்க முடியும்.
  4. கட்லரி விருப்பத்தைக் காட்டு இயக்கினால், ஸ்பூன், ஃபோர்க் வேண்டுமா என்று வாடிக்கையாளர் சொல்லலாம். பேன்ட்ரியில் ஸ்பூன் வைத்திருக்கும் அலுவலகங்களுக்குத் தேவையில்லாத பிளாஸ்டிக் குறையும்.
  5. விநியோக நேரங்கள் பகுதியில் வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளுக்கும் நேரத்தை அமைக்கலாம்; ஒரே நாளில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட நேரப் பகுதிகளும் வைக்கலாம், உதாரணமாக காலை 11:30 முதல் மதியம் 2:30 வரை. சமையலறை சமாளிக்க முடியாத நாளில் டெலிவரியைத் தற்காலிகமாக நிறுத்தி வைக்கவும் முடியும். வந்து வாங்கிக்கொள்பவர்களுக்கு எடுத்துக்கொள்ளும் நேரங்கள் தனியாக உள்ளது.
  6. குறைந்தபட்ச ஆர்டர் தொகை: 0 என்றால் குறைந்தபட்சம் இல்லை. ஒவ்வொரு ஊழியரும் தனித்தனியாக ஆர்டர் செய்வதால், இந்தத் தொகை ஒவ்வொரு ஆர்டருக்கும் தனியாகப் பொருந்தும், உதாரணமாக ₹120.
  7. பேக்கேஜிங் கட்டணம்: கட்டணம் இல்லாமல், ஆர்டருக்கு ஒரு முறை, அல்லது ஒவ்வொரு பொருளுக்கும் என்று வைக்கலாம். வகை அல்லது உணவு வாரியாக விதிவிலக்குகளும், விருப்பமான அதிகபட்ச வரம்பும் உண்டு. உதாரணமாக ஒரு கண்டெய்னருக்கு ₹5, ஒரு ஆர்டருக்கு அதிகபட்சம் ₹15.

அதே டேபில் முன்காட்சி, டெலிவரி லிங்கை நகலெடுக்க இணைப்பைப் பெறவும், QR குறியீட்டை பதிவிறக்கவும் ஆகியவையும் உள்ளன. சேனல்களை உருவாக்கும் முன், மதிய இடைவேளையில் பத்து நிமிடம் மட்டுமே உள்ள ஒரு ஊழியரின் பார்வையில் முன்காட்சியைப் போனில் ஒருமுறை பார்த்துவிடுங்கள்.

முன்கூட்டிய ஆர்டர்கள்: காலையிலோ முந்தைய இரவோ

அலுவலக மதிய உணவு டெலிவரியில் மிகவும் பயனுள்ள அமைப்பு திட்டமிடப்பட்ட ஆர்டர்களை இயக்கு. இதை இயக்கினால், உங்கள் நேரங்களுக்குள் ஒரு டெலிவரி நேரத்தை வாடிக்கையாளர் தேர்ந்தெடுக்கலாம்; நீங்கள் கடையை மூடியிருக்கும் நேரத்திலும் இது வேலை செய்யும். அப்போது மெனு, கடை இப்போது மூடியிருக்கிறது ஆனால் முன்கூட்டிய ஆர்டர்களை ஏற்கிறது என்று காட்டும். பெருங்குடியில் வேலை செய்யும் ஒருவர் காலை ஏழரை மணிக்கு ரயிலில் இருந்தபடியோ, முந்தைய இரவு வீட்டிலிருந்தோ மதியம் ஒரு மணிக்கான சாப்பாட்டை ஆர்டர் செய்யலாம். எத்தனை சாப்பாடு தயாரிக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்கும் முன்பே தெரியும்.

ஆனால் ஒன்றை சிஸ்டம் செய்யாது: ஆர்டர்களைத் தானாக நிறுத்தும் முடிவு நேரம் (cut-off) இல்லை. “காலை 10 மணிக்குள் ஆர்டர் செய்தால் மதியம் 1 மணிக்கு டெலிவரி” போன்ற கடைசி நேரத்தை ஒவ்வொரு நிறுவனத்துடனும் நீங்களே பேசி ஒப்புக்கொள்ள வேண்டும். அதை லிங்க் அனுப்பும் செய்தியிலும், QR போஸ்டரிலும் எழுதி வையுங்கள். இது உங்களுக்கும் வாடிக்கையாளருக்கும் இடையிலான ஒப்பந்தம்; சிஸ்டத்தில் உள்ள அமைப்பு அல்ல.

டெலிவரி மண்டலங்களும் கட்டணங்களும்

மண்டலங்களை டெலிவரி மேலாண்மை பக்கத்தில் உள்ள பிரிவுகள் டேபில் அமைக்கலாம் (இடைமுகத்தில் இந்தப் பெயர் இப்படித்தான் உள்ளது; இது டெலிவரி மண்டலங்களுக்கான டேப்). வழங்கல் மண்டல முறை பகுதியில் இரண்டு வழிகளில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள்:

  • கைமுறை மண்டலம் (உரை அடிப்படையிலான): “வேளச்சேரி”, “பெருங்குடி – கந்தன்சாவடி”, “கிண்டி தொழிற்பேட்டை” போன்ற பெயருள்ள பகுதிகளை உரையாகத் தேர்ந்தெடுக்கும் முறை;
  • வரைபட மண்டலம்: உங்கள் கடையைச் சுற்றி ஒரு ஆரத்தை (radius) வரைபடத்தில் வரையும் முறை. இந்த முறையில், ஆர்டர் செய்பவரிடம் வரைபடத்தில் தன் இருப்பிடத்தை உறுதிப்படுத்தச் சொல்லப்படலாம்.

ஒவ்வொரு மண்டலத்தையும் மண்டலத்தைச் சேர்க்கவும் மூலம் உருவாக்கி, அதற்கு விநியோக கட்டணம் மற்றும் மதிப்பிடப்பட்ட டெலிவரி நேரத்தை அமைக்கலாம். தூரத்தின் அடிப்படையில் படிநிலைக் கட்டணங்களும் வைக்கலாம், உதாரணமாக 0–2 கி.மீ.க்கு ₹20, 2–5 கி.மீ.க்கு ₹40. ஒரு குறிப்பிட்ட தொகைக்கு மேல் டெலிவரி இலவசம் என்றால் இலவச விநியோக எல்லை (விருப்பம்) அமைக்கலாம்.

மண்டலங்களும் கட்டணங்களும் எல்லா சேனல்களுக்கும் பொதுவானவை; சேனலுக்கென்று தனி மண்டலமோ டெலிவரி கட்டணமோ கிடையாது. ஒரு கட்டடத்துக்கோ வளாகத்துக்கோ தனிக் கட்டணம் தேவை என்றால், அந்த இடத்துக்கு ஒரு கைமுறை மண்டலம் உருவாக்கி, அதன் மண்டல லிங்கை அந்த நிறுவனத்துக்குக் கொடுங்கள். ஒவ்வொரு ஊழியரும் தனித்தனியாக ஆர்டர் செய்வதால், டெலிவரி கட்டணமும் ஒவ்வொரு ஆர்டருக்கும் சேரும். தினமும் செல்லும் கட்டடங்கள் உள்ள மண்டலத்தில் குறைந்த கட்டணம் வைப்பதையோ, ஒரு சாதாரண மீல்ஸே தாண்டும் இலவச டெலிவரி எல்லையை வைப்பதையோ பரிசீலியுங்கள்.

கட்டணம்: ஒவ்வொருவரும் தன் சாப்பாட்டுக்குத் தானே

செலுத்தல் டேபில், வாடிக்கையாளருக்கு வழங்க வேண்டிய கட்டண முறைகள் எவை என்று தேர்ந்தெடுங்கள்:

  • விநியோகத்தில் பணம்: டெலிவரியின்போது ரொக்கமாகச் செலுத்துதல்;
  • ஆன்லைன் கட்டணம்: Stripe மூலம்;
  • அங்காடியில் கட்டணம் செலுத்தவும்: கடைக்கு வந்து வாங்குபவர்களுக்கு;
  • வங்கி பரிமாற்றம்: வங்கி கட்டண விவரங்கள் புலத்தில் உங்கள் கணக்கு எண், IFSC போன்ற விவரங்களை எழுதினால், அவை ஆர்டர் செய்பவருக்குக் காட்டப்படும்.

ஆன்லைன் கட்டணத்துக்கு, கட்டணங்கள் பக்கத்தில் ஸ்டிரைப் கணக்கை இணைக்கவும் என்பதை அழுத்தி உங்கள் சொந்த Stripe கணக்கை இணையுங்கள். பணம் நேரடியாக உங்கள் Stripe கணக்குக்கே செல்லும். ஆர்டரை அனுப்பும்போதே வாடிக்கையாளர் பணம் செலுத்துவார்; பணம் செலுத்துவதை ரத்து செய்தால் ஆர்டர் உருவாகாது. ஆன்லைன் கட்டணத்துக்கு ரெகுலர் திட்டம் தேவை, மேலும் Stripe Connect ஆதரிக்கும் நாடுகளில் மட்டுமே இது கிடைக்கும். MenuForma, Stripe கட்டணங்களில் எந்தக் கமிஷனும் எடுப்பதில்லை; ஆனால் Stripe-இன் செயலாக்கக் கட்டணங்கள் வழக்கம்போல் பொருந்தும்.

அலுவலக டெலிவரியில் இதன் பலன் நேரடியானது: ரிசப்ஷனில் சில்லறை எண்ண வேண்டியதில்லை, “நாளைக்குத் தருகிறேன்” என்று குறித்து வைக்க வேண்டியதில்லை. ஒவ்வொரு ஆர்டருக்கும் அதைச் செய்தவரே பணம் செலுத்துகிறார். நிறுவனத்துக்கு ஒரே மொத்த இன்வாய்ஸ், மாதாந்திர பில், நிறுவனக் கணக்கு எதுவும் இல்லை. நிறுவனம் தன் ஊழியர்களின் சாப்பாட்டுச் செலவை ஏற்க விரும்பினால், அதை அவர்கள் உள்ளேயே ஏற்பாடு செய்துகொள்ள வேண்டும்.

ஒவ்வொரு நிறுவனத்துக்கும் ஒரு சேனல்

சேனல்களை QR குறியீடுகள் பக்கத்தில், டெலிவரி டேபில் உள்ள விநியோக சேனல் QR குறியீடுகள் கார்டில் உருவாக்கலாம்.

  1. “கிருஷ்ணா டெக் சொல்யூஷன்ஸ்” போல ஒரு பெயரை டைப் செய்து சேனல் சேர்க்கவும் அழுத்துங்கள்.
  2. பல சேனல்களை ஒரே நேரத்தில் உருவாக்க பல சேனல்கள் சேர்க்க பயன்படுத்துங்கள். பட்டியலை ஒட்டவும் முறையில் ஒரு வரிக்கு ஒரு பெயர் என்று ஒட்டலாம், உதாரணமாக உங்கள் வாடிக்கையாளர் Excel கோப்பிலிருந்து நகலெடுத்த பெயர்கள். எண் வரம்பு முறையில் வரிசைப் பெயர்கள் உருவாகும்: ஒரு ஐடி பார்க்கில் கட்டடம் 1 முதல் கட்டடம் 6 வரை, அல்லது பல நிறுவனங்கள் உள்ள ஒரு டவரில் மாடி 3 முதல் மாடி 12 வரை.
  3. ஒவ்வொரு சேனலுக்கும் தனி லிங்க் (சேனல் அளவுருவுடன் கூடிய டெலிவரி லிங்க்) மற்றும் தனி QR குறியீடு கிடைக்கும்.

ஒரு உணவகத்துக்கு அதிகபட்சம் 200 சேனல்கள் உருவாக்கலாம். பெயர்கள் தனித்துவமாக இருக்க வேண்டும், 100 எழுத்துகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. பல சேனல்களைச் சேர்க்கும்போது ஏற்கனவே உள்ள பெயர்கள் தவிர்க்கப்படும்.

ஒரு நிறுவனம் வேறு மாடிக்கு மாறினால் பெயரை மாற்று பயன்படும். சேனல் நீக்கவும் சேனலை நீக்கிவிடும்; ஆனால் ஏற்கனவே அச்சிட்ட QR குறியீடு சாதாரண டெலிவரி QR குறியீடாகத் தொடர்ந்து வேலை செய்யும். அதிலிருந்து வரும் புதிய ஆர்டர்களில் சேனல் பெயர் இருக்காது. பழைய ஆர்டர்களில் சேனல் பெயர் அப்படியே இருக்கும்.

லிங்கையும் QR குறியீட்டையும் நிறுவனங்களிடம் சேர்ப்பது

அச்சிடுவதற்கு முன், தனிப்பயனாக்கு மூலம் உங்கள் லோகோ, நிறங்கள், “காலை 10 மணிக்குள் மதிய உணவை ஆர்டர் செய்யுங்கள்” போன்ற அழைப்பு வாசகத்தைச் சேர்க்கலாம். அனைத்து (ZIP) பதிவிறக்கம் செய்யவும் எல்லா சேனல் குறியீடுகளையும் ஒரே முறையில் பதிவிறக்கும்; A4 அச்சிடவும் அவற்றை A4 தாள்களில் அச்சிடத் தயார் செய்யும்.

எங்கே ஒட்டுவது என்பதை அந்த நிறுவனத்தின் அட்மின் அல்லது ஆபீஸ் மேனேஜரிடம் கேளுங்கள்; ஊழியர்கள் எங்கே பார்ப்பார்கள் என்று அவர்களுக்குத்தான் நன்றாகத் தெரியும். வழக்கமான இடங்கள்:

  • பேன்ட்ரி, காபி மெஷின் அல்லது வாட்டர் டிஸ்பென்சர் அருகில்;
  • லிஃப்ட் அருகிலோ ரிசப்ஷனிலோ ஒரு போஸ்டர்;
  • நிறுவனத்தின் இன்ட்ராநெட்;
  • குழுவின் WhatsApp குழு அல்லது நிறுவனத்தின் உள் சாட், அங்கே லிங்கை ஒட்டலாம்;
  • வாரத்தின் மெனுவுடன் ஆபீஸ் மேனேஜர் அனுப்பும் வார மின்னஞ்சல்.

ஒவ்வொரு நிறுவனத்துக்கும் அதன் சொந்த லிங்க் மட்டுமே கொடுங்கள். ஒரு ஊழியர் தவறுதலாக வேறு நிறுவனத்தின் லிங்கைப் பயன்படுத்தினால், அவருடைய ஆர்டர் அந்த மற்ற சேனலின் பெயருடன் வரும்.

மண்டல லிங்க்: ஒரு கட்டடத்துக்கோ நிறுவனத்துக்கோ தனி டெலிவரி கட்டணம்

தெருவுக்கு எதிரே உள்ள கட்டடத்துக்குப் பத்து நிமிடத்தில் போய்விடலாம்; புறநகரில் உள்ள ஐடி பார்க்குக்குப் போக அரை மணி நேரம் ஆகும். ஒவ்வொரு இடத்துக்கும் அதற்கேற்ற டெலிவரி கட்டணமும் நேரமும் வேண்டும், ஊழியர்கள் தாங்களே மண்டலத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கக் கூடாது என்றால், மண்டல லிங்க் பயன்படும். டெலிவரி மேலாண்மை பக்கத்தின் பிரிவுகள் டேபில் (மண்டலங்களுக்கான டேப்), வழங்கல் மண்டல முறை பகுதியில் கைமுறை மண்டலம் (உரை அடிப்படையிலான) என்பதைத் தேர்ந்தெடுங்கள். விநியோக மண்டலங்கள் பட்டியலுக்கு மேலே மண்டல லிங்க் பற்றிய ஒரு சிறு குறிப்பு இருக்கும்; இயக்கத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு மண்டலத்துக்கும் அருகில் இணைப்பை நகலெடு பொத்தான் இருக்கும்.

இந்தப் பொத்தான் டெலிவரி லிங்குடன் ?zone= மற்றும் MenuForma ஒதுக்கும் ஒரு எண்ணைச் சேர்த்து நகலெடுக்கும், உதாரணமாக menuforma.com/delivery/amma-samayal-velachery?zone=12. எப்போதும் பொத்தானைக் கொண்டே நகலெடுங்கள்; அந்த எண்ணை நீங்களாக டைப் செய்யவோ மாற்றவோ வேண்டாம். இந்த லிங்கைத் திறப்பவருக்கு மண்டலம் ஏற்கனவே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டிருக்கும்: மண்டலத்தின் பெயர், அதன் விநியோக கட்டணம், மதிப்பிடப்பட்ட டெலிவரி நேரம் ஆகியவை மாற்ற முடியாத உரையாகக் காட்டப்படும்; வேறு மண்டலத்துக்கு மாற முடியாது. ஆனால் டெலிவரி முகவரியை அவர் வழக்கம்போல் நிரப்ப வேண்டும். மண்டலப் பெயர் ஆர்டர் கார்டில், ஆர்டர் விவரங்களில், அச்சிட்ட ரசீதில் தெரியும். மண்டல லிங்குக்கு QR குறியீடு கிடையாது; அதனால் அதை மின்னஞ்சலில் அனுப்புங்கள், நிறுவனத்தின் உள் சாட் அல்லது WhatsApp குழுவில் ஒட்டுங்கள், அல்லது இன்ட்ராநெட்டில் வைக்கச் சொல்லுங்கள்.

சேனலும் மண்டல லிங்கும் வெவ்வேறு வேலைகளைச் செய்கின்றன:

  • சேனல் லிங்க்: ஒவ்வொரு ஆர்டரிலும் நிறுவனப் பெயர் வரும், தனி QR குறியீடு உண்டு, 200 வரை ஒரே நேரத்தில் பல சேனல்களாகச் சேர்க்கலாம், ஆர்டருக்கு உங்கள் வழக்கமான மண்டலக் கட்டணமே பொருந்தும்;
  • மண்டல லிங்க்: ஒரு மண்டலம் அதன் கட்டணத்துடனும் நேரத்துடனும் நிலையாக இருக்கும், ஆர்டரில் மண்டலப் பெயர் வரும்; ஆனால் சேனல் பெயரும் QR குறியீடும் கிடையாது.

இரண்டையும் ஒரே லிங்கில் செய்யும் வசதி MenuForma-வில் இல்லை; ஒவ்வொரு நிறுவனத்துக்கும் எது முக்கியம் என்று பார்த்துத் தேர்ந்தெடுங்கள்.

ஒரு வரம்பைத் தெளிவாகப் புரிந்துகொள்ள வேண்டும். மண்டல லிங்க் இல்லாமல் ஆர்டர் செய்பவர், அதாவது முதன்மை டெலிவரி லிங்க், முதன்மை QR குறியீடு அல்லது ஏதாவது ஒரு சேனல் லிங்க் வழியாக வருபவர், இயக்கத்தில் உள்ள எல்லா மண்டலங்களின் பட்டியலிலிருந்தும் தேர்ந்தெடுப்பார்; ஒவ்வொரு மண்டலத்தின் பெயர், கட்டணம், நேரம் எல்லாம் அவருக்குத் தெரியும், எதை வேண்டுமானாலும் தேர்ந்தெடுக்கலாம். மண்டல லிங்க் ஒரு நிறுவனத்தின் ஊழியர்களை அவர்களுடைய மண்டலத்தில் வைத்திருக்கும்; ஆனால் எந்த மண்டலத்தையும் அதன் கட்டணத்தையும் மற்றவர்களிடமிருந்து மறைக்காது. எனவே கட்டடம், ஐடி பார்க், வாடிக்கையாளரின் அலுவலக வளாகம் போன்ற உண்மையான இடங்களுக்கு மண்டல லிங்கைப் பயன்படுத்துங்கள்; அந்த இடத்துக்கு யார் ஆர்டர் செய்தாலும் நீங்கள் வசூலிக்கும் கட்டணத்தையே வையுங்கள். வாடிக்கையாளர் நிறுவனங்களின் பெயர் மற்றவர்களுக்குத் தெரியக்கூடாது என்றால், மண்டலங்களுக்குக் கட்டடம் அல்லது பகுதியின் பெயரை வையுங்கள், உதாரணமாக “கிண்டி தொழிற்பேட்டை”. ஒரு மண்டலத்தை நிறுத்தினாலோ நீக்கினாலோ, அதன் லிங்க் வழக்கமான மண்டலத் தேர்வுடன் டெலிவரி மெனுவைத் திறக்கும்.

ஊழியர் எப்படி ஆர்டர் செய்கிறார்

ப்ரியா, சோழிங்கநல்லூரில் உள்ள ஒரு நிறுவனத்தின் அக்கவுண்ட்ஸ் பிரிவில் வேலை செய்கிறார். செவ்வாய் காலை பேன்ட்ரியில் உள்ள QR குறியீட்டை ஸ்கேன் செய்கிறார், அல்லது WhatsApp குழுவில் உள்ள லிங்கைத் திறக்கிறார். பிறகு:

  1. உணவுகளை, அளவுகளையும் கூடுதல் தேர்வுகளையும் சேர்த்துத் தேர்ந்தெடுத்து, கார்ட்டில் சேர்க்கிறார்;
  2. டெலிவரியைத் தேர்ந்து, விநியோக நேரத்தை தேர்வு செய்யவும் பகுதியில் மதியம் 1 மணியைத் தேர்ந்தெடுக்கிறார்;
  3. பெயர், போன் எண், முகவரியை நிரப்புகிறார்; முகவரி உங்கள் டெலிவரி மண்டலங்களுடன் ஒப்பிடப்படும்;
  4. ஆர்டர் குறிப்புகள் பகுதியில் “4வது மாடி ரிசப்ஷன், அக்கவுண்ட்ஸ்” என்று எழுதுகிறார்; கட்லரி வேண்டுமா என்ற கேள்வியை நீங்கள் இயக்கியிருந்தால் அதற்கும் பதில் சொல்கிறார்;
  5. செலுத்தும் முறை தேர்ந்தெடுத்து ஆர்டரை இடவும் அழுத்துகிறார்.

ப்ரியாவின் நிறுவனத்துக்குச் சேனல் லிங்குக்குப் பதிலாக மண்டல லிங்க் கொடுத்திருந்தால், மூன்றாவது படியில் மண்டலம் ஏற்கனவே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, அதன் டெலிவரி கட்டணமும் மதிப்பிடப்பட்ட நேரமும் காட்டப்படும்; ஆனால் முகவரியை அவர் வழக்கம்போல் நிரப்ப வேண்டும்.

அவர் எதையும் நிறுவவில்லை; மெனு பிரவுசரிலேயே இயங்குகிறது. விரும்பினால் கூகிள் மூலம் தொடரவும், ஆப்பிள் மூலம் தொடரவும் அல்லது மின்னஞ்சலுடன் தொடரவும் மூலம் உள்நுழைந்து முகவரியையும் ஆர்டர் வரலாற்றையும் சேமிக்கலாம்; அடுத்த முறை கடைசி ஆர்டரை மீண்டும் செய்யும் பொத்தான் அவருக்குக் காட்டப்படும். இது கட்டாயமில்லை: கணக்கு இல்லாமல் விருந்தினராகவே ஆர்டரைத் தொடரலாம்.

ஆர்டர்களைப் பெறுதல், பேக் செய்தல், வண்டியில் ஏற்றுதல்

ஆர்டர்கள் ஆர்டர்கள் பக்கத்துக்கு வரும். சேனல் வழியாக வரும் ஒவ்வொரு ஆர்டரிலும் நிறுவனத்தின் பெயருடன் சேனல் என்ற பேட்ஜ் இருக்கும்: ஆர்டர் கார்டில், பட்டியலில், விவரங்களில், அச்சிட்ட ரசீதில். கைமுறை மண்டலத்தில் செய்யப்படும் ஆர்டர்களில் மண்டலப் பெயரும் தெரியும்; ஆகவே மண்டல லிங்கிலிருந்து வரும் ஆர்டரில் மண்டலப் பெயர் இருக்கும், ஆனால் சேனல் பேட்ஜ் இருக்காது. சமையலறை ஊழியர்கள் சமையலறை திரையிலிருந்து வேலை செய்யலாம்.

ரசீதில் நிறுவனப் பெயர் இருப்பதால் காலை நேரக் குழப்பம் பெரிதும் குறைகிறது. பேக் செய்பவர் ஒரே நிறுவனத்தின் பார்சல்களை ஒன்றாக வைக்கிறார், வண்டியில் ஏற்றுபவர் “கிருஷ்ணா டெக்” பையை “டவர் B, 5வது மாடி” பையிலிருந்து தனியாக வைக்கிறார், டெலிவரி செய்பவருக்கு எந்தப் பை எந்த ரிசப்ஷனுக்கு என்று தெரியும்.

டெலிவரி மேலாண்மை பக்கத்தின் வாடிக்கையாளர்கள் டேபில், உள்நுழைந்த டெலிவரி வாடிக்கையாளர்களின் பட்டியல், அவர்களின் ஆர்டர் எண்ணிக்கை, கடைசி ஆர்டர் ஆகியவை தெரியும்.

ஒன்றை வெளிப்படையாகச் சொல்ல வேண்டும்: சேனல் வாரியாக ஃபில்டர், அறிக்கை, ஏற்றுமதி அல்லது மொத்தக் கணக்கு எதுவும் MenuForma-வில் இல்லை. சேனல் ஆர்டர்களில் நிறுவனப் பெயரும், மண்டல லிங்க் ஆர்டர்களில் மண்டலப் பெயரும் இருக்கின்றன; பேக் செய்யும்போதும் ஏற்றும்போதும் நிறுவன வாரியாகப் பிரிக்க அதுவே போதும்.

மதிய நேரத்தில் மட்டும் விற்கும் உணவுகள்

ரெகுலர் திட்டத்தில், சலுகைகள் பக்கத்தில் ஒவ்வொரு உணவுக்கும் விற்பனை நேரம் அமைக்கலாம், அந்த விதியை டெலிவரி மெனுவுக்கும் பொருந்தச் செய்யலாம். உதாரணமாக “மினி மீல்ஸ் பார்சல்” காலை 10:00 முதல் மதியம் 1:30 வரை மட்டுமே ஆர்டருக்குக் கிடைக்கும். நேரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட தள்ளுபடிகளையும் சலுகைகளில் அமைக்கலாம்; சீக்கிரம் ஆர்டர் செய்பவர்களை ஊக்குவிக்க இது உதவும்.

அலுவலக மதிய உணவு டெலிவரி நடைமுறையில்: மூன்று நிறுவனங்களுடன் ஒரு வாரம்

வேளச்சேரியில் உள்ள ஒரு சிறிய கேட்டரிங் சமையலறை மூன்று நிறுவனங்களுக்கு மதிய உணவு அனுப்புகிறது என்று வைத்துக்கொள்வோம். மேலே சொன்ன வசதிகளை மட்டும் பயன்படுத்தி, ஒரு வாரம் இப்படி அமையலாம்:

  • திங்கள் காலை: “கிருஷ்ணா டெக் சொல்யூஷன்ஸ்”, “ராஜன் & கோ ஆடிட்டர்ஸ்”, “டவர் B, 5வது மாடி” ஆகிய மூன்று சேனல்களை உருவாக்கி, லோகோவுடன் QR குறியீடுகளைத் தனிப்பயனாக்கி, A4 அச்சிடவும் மூலம் அச்சிடுகிறீர்கள்.
  • திங்கள் மாலை: ஒவ்வொரு நிறுவனத்தின் அட்மினுக்கும் அவர்களுக்கான லிங்கையும், ஒப்புக்கொண்ட கடைசி நேரமான காலை 10 மணியையும் WhatsApp-இல் அனுப்புகிறீர்கள்.
  • செவ்வாய்: முன்கூட்டிய ஆர்டர்கள் இயக்கத்தில் இருப்பதால் சில ஆர்டர்கள் முந்தைய இரவே வந்துவிடுகின்றன, மீதி பத்து மணிக்குள். 10:15-க்கு ரசீதுகளை அச்சிட்டு, சேனல் பெயர் வாரியாகப் பிரிக்கிறீர்கள்.
  • செவ்வாய் 12:15: மூன்று பைகள், மூன்று லேபிள்கள், ஒரே சுற்று. ஆன்லைனில் செலுத்திய ஆர்டர்களுக்கு ஏற்கனவே பணம் வந்துவிட்டது; ரொக்க ஆர்டர்களில் யாரிடம் பணம் வாங்க வேண்டும் என்று டெலிவரி செய்பவர் ரசீதில் பார்த்துக்கொள்கிறார்.
  • புதன்: ஆடிட்டர் அலுவலகத்தில் புதிதாகச் சேர்ந்த ஒருவர் பேன்ட்ரியில் உள்ள QR குறியீட்டை ஸ்கேன் செய்து ஆர்டர் செய்கிறார்; நீங்கள் எதுவும் செய்யாமலேயே அது சரியான பெயருடன் வருகிறது.
  • வெள்ளி: வாடிக்கையாளர்கள் டேபைப் பார்க்கிறீர்கள்; ஒரு நிறுவனம் வேறு மாடிக்கு மாறுவதால் பெயரை மாற்று மூலம் அதன் சேனலைப் புதுப்பிக்கிறீர்கள்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

ஒவ்வொரு நிறுவனத்துக்கும் தனி விலை அல்லது தனி மெனு வைக்க முடியுமா?

உணவுக்கும் விலைக்கும் முடியாது: மெனு ஒன்றே, எல்லோருக்கும் ஒரே விலை; சேனல் என்பது ஆர்டர் எங்கிருந்து வந்தது என்று காட்டும் லேபிள் மட்டுமே. மண்டலங்கள், டெலிவரி கட்டணங்கள், பணம் செலுத்தும் முறைகளும் எல்லா சேனல்களுக்கும் ஒன்றே. ஒரு கட்டடம் அல்லது வளாகத்துக்குத் தனி டெலிவரி கட்டணமும் நேரமும் அதற்கான கைமுறை மண்டலம், மண்டல லிங்க் மூலம் வைக்கலாம்; ஆனால் மண்டல லிங்க் இல்லாமல் ஆர்டர் செய்யும் எவருக்கும் அந்த மண்டலம் தெரியும், அவர்களும் அதைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். ஆகவே அது ஒரு வாடிக்கையாளருக்கான ரகசிய விலை அல்ல.

ஊழியர்கள் ஆப் பதிவிறக்க வேண்டுமா, கணக்கு தொடங்க வேண்டுமா?

தேவையில்லை. மெனு பிரவுசரில் திறக்கும், விருந்தினராகவே ஆர்டர் செய்யலாம். Google, Apple அல்லது மின்னஞ்சல் மூலம் உள்நுழைவது விருப்பத்துக்குரியது; முகவரியைச் சேமிக்கவும் முந்தைய ஆர்டரை மீண்டும் செய்யவும் அது உதவும்.

எல்லா ஊழியர்களுக்கும் சேர்த்து நிறுவனம் ஒரே இன்வாய்ஸில் பணம் செலுத்த முடியுமா?

முடியாது. ஒவ்வொரு ஆர்டருக்கும் அதைச் செய்தவரே பணம் செலுத்துவார்: ஆன்லைனில், டெலிவரியின்போது ரொக்கமாக அல்லது வங்கி பரிமாற்றம் மூலம், நீங்கள் இயக்கிய முறைகளைப் பொறுத்து. வங்கி பரிமாற்றம் என்பது ஒரு தனி ஆர்டருக்கான கட்டண முறை; நிறுவனத்துக்கான மாதாந்திர பில் அல்ல.

எத்தனை சேனல்கள் உருவாக்கலாம்?

ஒரு உணவகத்துக்கு 200 வரை, ஒவ்வொன்றும் 100 எழுத்துகளுக்குள் தனித்துவமான பெயருடன். ஒவ்வொரு நிறுவனத்துக்கும், ஒரு ஐடி பார்க்கின் ஒவ்வொரு கட்டடம் அல்லது மாடிக்கும் சேனல் வைக்க இது போதுமானது.

சேனல் லிங்கையும் மண்டல லிங்கையும் ஒரே லிங்காக இணைக்க முடியுமா?

முடியாது. MenuForma நிறுவனப் பெயரும் QR குறியீடும் கொண்ட சேனல் லிங்கையோ, நிலையான மண்டலம், கட்டணம், நேரம் கொண்ட மண்டல லிங்கையோ உருவாக்கும்; இரண்டையும் செய்யும் ஒரே லிங்க் இல்லை, லிங்குகளைக் கையால் திருத்தவும் வேண்டாம். ஒவ்வொரு நிறுவனத்துக்கும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள்: ஆர்டரில் நிறுவனப் பெயரும் பேன்ட்ரியில் QR குறியீடும் தேவை என்றால் சேனல்; அந்தக் கட்டடத்துக்குத் தனி டெலிவரி கட்டணமும் நேரமும் தேவை என்றால் மண்டல லிங்க்.

ஒரு சேனலை நீக்கினால் அச்சிட்ட QR குறியீடு என்ன ஆகும்?

அது சாதாரண டெலிவரி QR குறியீடாகத் தொடர்ந்து வேலை செய்யும். அதை ஸ்கேன் செய்பவர்கள் அதே மெனுவில் ஆர்டர் செய்யலாம், ஆனால் அந்த ஆர்டர்களில் நீக்கப்பட்ட சேனலின் பெயர் இருக்காது. பழைய ஆர்டர்களில் அந்தப் பெயர் அப்படியே இருக்கும்.

ஆர்டர் செய்யும் ஊழியருக்கு அவருடைய நிறுவனப் பெயர் தெரியுமா?

சேனல் வழியாக ஆர்டர் செய்தால் தெரியாது. சேனல் பெயர் உங்களுக்கு மட்டுமே, ஆர்டர்களிலும் ரசீதுகளிலும் தெரியும்; ஊழியருக்கு மெனு முதன்மை டெலிவரி லிங்கில் உள்ளது போலவே இருக்கும். மண்டல லிங்க் வழியாக ஆர்டர் செய்பவருக்கு மண்டலத்தின் பெயர் தெரியும்; அதனால் மண்டலங்களுக்கு நிறுவனப் பெயருக்குப் பதிலாகக் கட்டடம் அல்லது பகுதியின் பெயரை வையுங்கள்.

இன்று உங்கள் அலுவலக மதிய உணவு டெலிவரி போன், WhatsApp, Excel என்று பல இடங்களில் சிதறிக் கிடந்தால், ஒரே ஒரு நிறுவனத்துடன் தொடங்குங்கள்: MenuForma-வில் கணக்கு தொடங்குங்கள், மெனுவைத் தயார் செய்து, டெலிவரியை இயக்கி, அதிகம் ஆர்டர் செய்யும் வாடிக்கையாளருக்கு முதல் சேனலை உருவாக்குங்கள். QR குறியீடுகளை அச்சிடுவது பற்றி மேலும் அறிய உணவகத்துக்கு QR மெனு உருவாக்குவது எப்படி என்ற வழிகாட்டியைப் படியுங்கள்.

தொடர்புடைய கட்டுரைகள்

தயாரிப்பு MenuForma