من الضرورة إلى التوقع
عندما اجتاحت الجائحة في عام 2020، كان الطلب بدون تلامس أداة للبقاء. بعد خمس سنوات، أصبح توقعًا أساسيًا لرواد المطاعم العصريين.
ما يتوقعه العملاء الآن
أظهر استطلاع عام 2024 أن 74% من رواد المطاعم يفضلون المطاعم التي تقدم شكلاً من أشكال الطلب بدون تلامس. والأهم من ذلك، أن 52% يقولون إنهم أقل عرضة للعودة إلى مطعم لا يقدم هذه الخدمة.
الفوائد للمطاعم
تقليل تكاليف العمالة: العملاء الذين يطلبون بأنفسهم يتطلبون اهتمامًا أقل من النادل، مما يسمح للموظفين بالتركيز على الضيافة بدلاً من تلقي الطلبات.
زيادة متوسط قيمة الطلب: تُظهر الدراسات باستمرار أن العملاء الذين يطلبون عبر القوائم الرقمية ينفقون 10-20% أكثر من أولئك الذين يطلبون من القوائم الورقية أو مع نادل.
أخطاء أقل: تذهب الطلبات الرقمية مباشرة إلى المطبخ، مما يلغي سوء التواصل بين العملاء والنادل وموظفي المطبخ.
دوران أسرع للطاولات: يمكن للعملاء الطلب والدفع بوتيرتهم الخاصة، دون انتظار النادل.
تطبيق الطلب بدون تلامس
أسهل طريقة لإضافة الطلب بدون تلامس إلى مطعمك هي من خلال منصة قائمة QR تتضمن وظيفة الطلب. تتضمن الخطة المجانية من MenuForma قائمة QR؛ وتضيف الخطط المدفوعة وظائف الطلب الكامل ومعالجة الدفع.
Related Articles
- رؤية 2030 ومستقبل المطاعم في السعودية: كيف يقود التحول الرقمي وقوائم QR ثورة الضيافة
- نقص العمالة في قطاع الضيافة الإماراتي 2025: هل قوائم الطعام الذكية هي الحل الأمثل؟
- انفجار الطلب الرقمي في الشرق الأوسط: لماذا أصبحت قوائم QR ضرورة لا غنى عنها في 2025