Od nutnosti k očekávání
Když v roce 2020 udeřila pandemie, bezkontaktní objednávání bylo nástrojem přežití. O pět let později se stalo základním očekáváním pro moderní strávníky.
Co zákazníci očekávají nyní
Průzkum z roku 2024 zjistil, že 74 % strávníků preferuje restaurace, které nabízejí nějakou formu bezkontaktního objednávání. Důležitější je, že 52 % uvádí, že je méně pravděpodobné, že se vrátí do restaurace, která to nenabízí.
Výhody pro restaurace
Snížené náklady na pracovní sílu: Zákazníci, kteří si objednávají sami, vyžadují méně pozornosti obsluhy, což umožňuje personálu soustředit se na pohostinnost spíše než na přijímání objednávek.
Vyšší průměrné hodnoty objednávek: Studie důsledně ukazují, že zákazníci, kteří si objednávají prostřednictvím digitálních menu, utratí o 10–20 % více než ti, kteří si objednávají z papírových menu nebo u obsluhy.
Méně chyb: Digitální objednávky jdou přímo do kuchyně, čímž se eliminuje špatná komunikace mezi zákazníky, obsluhou a kuchyňským personálem.
Rychlejší obrat stolu: Zákazníci si mohou objednat a zaplatit svým vlastním tempem, aniž by čekali na obsluhu.
Implementace bezkontaktního objednávání
Nejjednodušší způsob, jak přidat bezkontaktní objednávání do vaší restaurace, je prostřednictvím platformy QR menu, která zahrnuje funkci objednávání. Bezplatný plán MenuForma zahrnuje QR menu; placené plány přidávají plné objednávání a zpracování plateb.
Zjistěte více o systému objednávání MenuForma →
Related Articles
- The UK Hospitality Labor Crisis: Why QR Menus Are the Key to Survival
- 2025 US Restaurant Tech Trends: The Widespread Adoption of Digital Ordering and Cloud Platforms
- The Unstoppable Boom of Online Food Delivery: How US and UK Restaurants Can Capture a Trillion-Dollar Market