10 tipů pro design digitálního menu, které zvýší objednávky o 40 %

Menu inženýrství pro digitální menu

Menu inženýrství – strategický design menu pro maximalizaci ziskovosti – používají restaurace po celá desetiletí. Zde je návod, jak tyto principy aplikovat na vaše digitální menu.

1. Začněte s vašimi nejlepšími položkami

Umístěte položky s nejvyšší marží a nejoblíbenější položky na začátek každé kategorie. Digitální menu vám umožňují snadno měnit pořadí položek na základě dat o výkonu.

2. Používejte vysoce kvalitní fotografie

Položky s fotografiemi se prodávají o 30 % více než položky bez nich. Použijte profesionální fotografie nebo obrázky generované AI pro každé jídlo.

3. Pište popisné texty

„Grilované kuřecí prso“ vs. „Kuřecí prso z volného chovu marinované bylinkami, grilované k dokonalosti a podávané se sezónní zeleninou.“ Druhá verze se prodává lépe.

4. Strategické ceny

Pokud je to možné, odstraňte symboly měny – „18 $“ působí dražší než „18“. Použijte „šarmové“ ceny (18.99 místo 19.00) pro levnější položky.

5. Zvýrazněte speciality

Použijte odznaky jako „Doporučuje šéfkuchař“, „Nejoblíbenější“ nebo „Novinka“ k upoutání pozornosti na konkrétní položky.

6. Udržujte kategorie zaměřené

Cílem je 5-7 položek na kategorii. Příliš mnoho možností vede k paralýze rozhodování.

7. Design zaměřený na mobilní zařízení

Více než 90 % skenování QR menu probíhá na mobilních zařízeních. Ujistěte se, že je vaše menu optimalizováno pro malé obrazovky.

8. Rychlé načítání

Zákazníci opustí menu, jehož načtení trvá déle než 3 sekundy. Optimalizujte obrázky a použijte rychlou hostingovou platformu.

9. Jasné informace o alergenech

Viditelně zobrazte dietní značky (vegan, bezlepkové, ořechy atd.). To buduje důvěru a snižuje přerušování práce personálu.

10. Snadné objednávání

Pokud nabízíte online objednávání, udělejte tlačítko „Přidat do košíku“ velké a zřetelné. Snižte počet klepnutí potřebných k dokončení objednávky.

Začněte vytvářet své optimalizované digitální menu →