Mae DoorDash wedi dod yn rhan annatod o'r dirwedd bwytai modern, gan gynnig cyfle i fwytai estyn eu cyrhaeddiad a chynyddu gwerthiant. Fodd bynnag, mae cost i'r cyfleustra hwn, ac mae'n hanfodol i berchnogion bwytai ddeall yn llawn yr effaith ariannol y gall DoorDash ei chael ar eu busnes. Y cwestiwn mawr yw: a yw DoorDash yn gwneud elw i chi, neu a yw'n bwyta i mewn i'ch elw? Mae'r ateb yn dibynnu ar ffactorau amrywiol, ac mae angen cyfrifiad manwl cyn gwneud penderfyniadau.
Deall Strwythur Comisiwn DoorDash
Prif ffynhonnell refeniw DoorDash yw'r comisiwn y maent yn ei godi ar bob archeb. Gall y comisiwn hwn amrywio'n sylweddol, fel arfer rhwng 15% a 30% o werth yr archeb. Mae'r gyfradd benodol yn dibynnu ar y math o wasanaeth rydych chi'n ei ddefnyddio (e.e., hunan-gyflwyno, cyflwyno DoorDash), eich lleoliad, a'r cytundeb rydych chi wedi'i drafod. I rai bwytai, gall y gyfradd hon fod hyd yn oed yn uwch, yn enwedig os ydynt yn defnyddio gwasanaethau marchnata ychwanegol gan DoorDash. Mae'n hollbwysig adolygu'ch cytundeb yn ofalus a deall y gyfradd union rydych chi'n ei thalu.
Sut i Gyfrifo Eich Elw Gwirioneddol
Er mwyn penderfynu a yw DoorDash yn broffidiol i chi, mae angen i chi wneud ychydig o fathemateg. Dyma sut:
- Cyfrifwch Gost Nwyddau a Werthwyd (COGS): Dyma gost uniongyrchol y bwyd a'r diodydd rydych chi'n eu gwerthu. Er enghraifft, os yw pryd yn gwerthu am £15 ac mae'r cynhwysion yn costio £5, eich COGS yw £5.
- Cyfrifwch Eich Elw Gros Cyfredol: Tynnwch y COGS o bris gwerthu'r eitem. Yn ein hesiampl, £15 (pris gwerthu) - £5 (COGS) = £10 (elw gros).
- Cymhwyswch Gomisiwn DoorDash: Nawr, cymhwyswch y gyfradd gomisiwn DoorDash i bris gwerthu'r eitem. Os yw'r comisiwn yn 25%, yna 25% o £15 yw £3.75.
- Tynnwch Gomisiwn o'ch Elw Gros: Tynnwch y comisiwn o'ch elw gros. £10 (elw gros) - £3.75 (comisiwn DoorDash) = £6.25. Dyma'ch elw gros ar ôl comisiwn DoorDash.
- Ystyriwch Gostau Gweithredol Eraill: Cofiwch, nid yw hyn yn cynnwys costau gweithredol eraill fel rhent, cyflogau, trydan, ac ati. I gael darlun cyflawn, byddai angen i chi ddyrannu cyfran o'r costau hyn i bob archeb. Fodd bynnag, am ddibenion cymharu effeithiolrwydd DoorDash, mae canolbwyntio ar yr elw gros ar ôl comisiwn yn ddechrau da.
Enghraifft:
- Pris Gwerthu Eitem: £20
- COGS: £6 (30% o'r pris gwerthu)
- Elw Gros Cyn Comisiwn: £14
- Comisiwn DoorDash: 20% (£4)
- Elw Gros Ar ôl Comisiwn: £10
Os yw'ch elw gros ar ôl comisiwn yn rhy isel, efallai na fydd DoorDash yn werth chweil. Mae angen i chi benderfynu beth yw'r trothwy derbyniol i'ch busnes.
Dewisiadau Amgen i DoorDash
Os yw'r mathemateg yn awgrymu nad yw DoorDash yn broffidiol i chi, neu os ydych chi'n chwilio am ffyrdd i leihau costau, mae yna ddewisiadau eraill:
- Eich System Archebu Ar-lein Eich Hun: Mae buddsoddi mewn system archebu ar-lein eich hun yn rhoi rheolaeth lawn i chi dros y broses ac yn dileu comisiynau trydydd parti. Mae platfformau fel MenuForma yn cynnig datrysiadau integredig sy'n hawdd eu defnyddio ac yn costio ffracsiwn o'r hyn y byddech chi'n ei dalu mewn comisiynau. Gall hyn gynnwys archebu ar-lein, rheoli bwrdd, a hyd yn oed systemau pwynt gwerthu (POS).
- Gwasanaeth Cyflwyno Mewnol: Os oes gennych y gallu, gall sefydlu'ch gwasanaeth cyflwyno eich hun fod yn ffordd gost-effeithiol i gadw mwy o'r elw. Mae angen buddsoddiad cychwynnol mewn cerbydau a chyflogau gyrwyr, ond gall dalu ar ei ganfed yn y tymor hir.
- Platfformau Archebu Eraill: Archwiliwch lwyfannau archebu eraill a allai gynnig cyfraddau comisiwn is, neu fodelau prisio gwahanol. Gwnewch eich ymchwil a chymharwch y costau a'r buddion.
- Ffocws ar Archebion Allan: Anogwch gwsmeriaid i gasglu eu harchebion yn bersonol trwy gynnig gostyngiadau neu gynigion arbennig. Mae hyn yn dileu'r angen am gyflwyno ac unrhyw gomisiynau cysylltiedig.
Y Penderfyniad
Mae penderfynu a ddylid defnyddio DoorDash, neu a ddylid parhau i'w ddefnyddio, yn benderfyniad busnes strategol. Peidiwch â chymryd yn ganiataol ei fod yn broffidiol oherwydd ei fod yn boblogaidd. Gwnewch y cyfrifiad. Deallwch eich ymylon. Archwiliwch ddewisiadau eraill. Trwy wneud hynny, gallwch sicrhau bod eich busnes bwyty yn ffynnu, ac nad yw'ch elw'n cael ei fwyta gan ffioedd comisiwn.
Related Articles
- The UK Hospitality Labor Crisis: Why QR Menus Are the Key to Survival
- 2025 US Restaurant Tech Trends: The Widespread Adoption of Digital Ordering and Cloud Platforms
- The Unstoppable Boom of Online Food Delivery: How US and UK Restaurants Can Capture a Trillion-Dollar Market