10 consejos de diseño de menú digital que aumentan los pedidos en un 40%

Ingeniería de menús para menús digitales

La ingeniería de menús —el diseño estratégico de menús para maximizar la rentabilidad— ha sido utilizada por los restaurantes durante décadas. A continuación, le mostramos cómo aplicar estos principios a su menú digital.

1. Lidere con sus mejores artículos

Coloque sus artículos de mayor margen y más populares en la parte superior de cada categoría. Los menús digitales le permiten reordenar fácilmente los artículos basándose en datos de rendimiento.

2. Utilice fotos de alta calidad

Los artículos con fotos venden un 30% más que los artículos sin ellas. Utilice fotos profesionales o imágenes generadas por IA para cada plato.

3. Escriba descripciones detalladas

"Pechuga de pollo a la parrilla" vs. "Pechuga de pollo de corral marinada con hierbas, asada a la perfección y servida con verduras de temporada." La segunda versión vende más.

4. Precios estratégicos

Elimine los símbolos de moneda siempre que sea posible —"18 $ " se siente más caro que "18". Utilice precios encantadores (18.99 en lugar de 19.00) para artículos de menor precio.

5. Destaque las especialidades

Utilice insignias como "Elección del Chef", "Más Popular" o "Nuevo" para llamar la atención sobre artículos específicos.

6. Mantenga las categorías enfocadas

Intente tener de 5 a 7 artículos por categoría. Demasiadas opciones conducen a la parálisis por decisión.

7. Diseño "Mobile-First"

Más del 90% de los escaneos de menús QR ocurren en dispositivos móviles. Asegúrese de que su menú esté optimizado para pantallas pequeñas.

8. Carga rápida

Los clientes abandonarán un menú que tarde más de 3 segundos en cargar. Optimice las imágenes y utilice una plataforma de alojamiento rápida.

9. Información clara sobre alérgenos

Muestre las etiquetas dietéticas (veganas, sin gluten, frutos secos, etc.) de manera prominente. Esto genera confianza y reduce las interrupciones del personal.

10. Pedido fácil

Si ofrece pedidos en línea, haga que el botón "Añadir al carrito" sea grande y obvio. Reduzca el número de toques necesarios para completar un pedido.

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