DoorDash zure irabaziak jaten ari al da? Egin kalkuluak izena eman aurretik

Lineako eskaerak eta bidalketak funtsezkoak bihurtu dira jatetxe modernoarentzat. Baina, erosotasun honek kostu bat du, eta askotan, kostu hori DoorDash bezalako hirugarrenen plataformek kobratzen duten komisioetan ezkutatzen da. Jatetxe jabe askorentzat, galdera ez da "DoorDash erabili behar al dut?", baizik eta "DoorDash-ek merezi al du?" Galdera honi erantzuteko, zenbakiak sakon aztertu behar ditugu.

DoorDash-en Komisio Egitura Ulertzea

DoorDash-ek hainbat komisio-maila eskaintzen ditu, normalean %15etik %30era bitartekoak, eskaintzen dituen zerbitzuen arabera. Maila baxuenak, normalean, jatetxeak bere bidalketak kudeatzen dituenean aplikatzen dira, eta maila altuenak, berriz, DoorDash-ek bidalketa logistika guztia kudeatzen duenean. Gainera, bezeroei kobratzen zaizkien bidalketa-tasak eta zerbitzu-tasak ere badaude, nahiz eta hauek ez diren zuzenean jatetxearen irabazietatik kentzen, bezeroaren gastu orokorra handitu dezakete, eta horrek eskaera gutxiago ekar ditzake.

Demagun 100 euroko eskaera bat. %25eko komisioarekin, 25 euro zuzenean DoorDash-era joango lirateke. Horrek zure marjina gordina %25 murrizten du hasieratik. Baina ez da hor amaitzen. Elikagaien kostuak, lan-kostuak, alokairua eta bestelako gastu operatiboak ere kontuan hartu behar dituzu. Jatetxe baten batez besteko irabazi-marjina %3-8 ingurukoa izaten da. %25eko komisio batek erraz irentsi ditzake irabazi horiek, edo are gehiago, galerak eragin.

Zure Irabaziak Kalkulatzeko Modua

DoorDash-ekin irabaziak lortzen ari zaren ala ez jakiteko, kalkulu sinple bat egin dezakezu:

  1. Batez besteko Eskaera Balioa (BEB): Kalkulatu zure batez besteko eskaera balioa DoorDash bidez.
  2. Elikagaien Kostuaren Ehunekoa (EKE): Zein da zure plateren batez besteko elikagaien kostua, salmenta prezioaren ehuneko gisa?
  3. Beste Gastu Operatiboen Ehunekoa (GOE): Kalkulatu zure alokairua, lan-kostuak, utilitateak eta bestelako gastuak, salmenta prezioaren ehuneko gisa.
  4. DoorDash Komisioa (DK): Zein da DoorDash-ek kobratzen dizun komisio ehunekoa?

Formula:

Irabazi Garbia Eskaera Bakoitzeko = BEB - (BEB * EKE) - (BEB * GOE) - (BEB * DK)

Adibidez:

  • BEB = 40 euro
  • EKE = %30 (12 euro)
  • GOE = %35 (14 euro)
  • DK = %25 (10 euro)

Irabazi Garbia = 40 - 12 - 14 - 10 = 4 euro

Kasu honetan, 4 euroko irabazi garbia lortzen ari zara eskaera bakoitzeko. Baina, zer gertatzen da GOE edo EKE altuagoak badira? Edo DoorDash komisioa %30 bada? Zenbakiak azkar bihur daitezke negatibo.

Alternatibak Aztertzen

DoorDash-en komisioak zure irabaziak jaten ari direla ikusten baduzu, ez zaitez etsi. Hainbat alternatiba daude:

  1. Zure Bidaliketa Sistema Propioa: Inbertsio handiagoa eskatzen du hasieran (langileak, ibilgailuak, aseguruak), baina epe luzera askoz ere errentagarriagoa izan daiteke, batez ere eskaera bolumen handia baduzu.
  2. Zuzeneko Lineako Eskaera Plataformak: MenuForma bezalako plataformek jatetxeei aukera ematen diete beren markaren pean zuzenean eskaerak jasotzeko, komisio askoz baxuagoekin edo hileko kuota finko batekin. Horrek bezeroekin harreman zuzenagoa izatea ere ahalbidetzen du, marketin eta fidelizazio aukerak hobetuz.
  3. Plataforma Anitzak Erabili: Ez zaitez plataforma bakar batera mugatu. Hainbat plataformatan egoteak zure irismena zabaldu dezake, baina ziurtatu bakoitzaren errentagarritasuna etengabe ebaluatzen duzula.
  4. Prezioak Doitu: DoorDash bidez egiten diren eskaeren prezioak apur bat igo ditzakezu komisioak konpentsatzeko. Hala ere, kontuz ibili, bezeroak ez uxatzeko.
  5. Promozioak eta Eskaintza Bereziak: DoorDash bidezko eskaerak sustatu ditzakezu, baina ziurtatu eskaintzak zure irabazi-marjinekin bat datozela.

Ondorioa

DoorDash eta antzeko plataformek ikusgarritasuna eta bezero berriak ekar ditzakete, baina ezinbestekoa da haien kostu erreala ulertzea. Egin kalkuluak aldian-aldian, eta ez izan beldurrik zure negozio ereduaren errentagarritasuna zalantzan jartzeko. Agian, zure irabaziak berreskuratzeko garaia da, eta horretarako, alternatiba eraginkorragoak aztertzea funtsezkoa izango da. Zure jatetxearen etorkizuna zure esku dago, eta zenbakiek ez dute gezurrik esaten.

Related Articles

MenuForma Products