Välttämättömyydestä odotukseksi
Kun pandemia iski vuonna 2020, kontaktiton tilaaminen oli selviytymistyökalu. Viisi vuotta myöhemmin siitä on tullut perusodotus moderneille ruokailijoille.
Mitä asiakkaat odottavat nyt
Vuoden 2024 kyselytutkimus osoitti, että 74 % ruokailijoista suosii ravintoloita, jotka tarjoavat jonkinlaista kontaktitonta tilaamista. Vielä tärkeämpää on, että 52 % sanoo palaavansa epätodennäköisemmin ravintolaan, joka ei sitä tarjoa.
Hyödyt ravintoloille
Alentuneet työvoimakustannukset: Asiakkaat, jotka tilaavat itse, vaativat vähemmän tarjoilijan huomiota, jolloin henkilökunta voi keskittyä palvelualttiuteen tilausten vastaanottamisen sijaan.
Korkeammat keskimääräiset tilausarvot: Tutkimukset osoittavat jatkuvasti, että asiakkaat, jotka tilaavat digitaalisten ruokalistojen kautta, käyttävät 10–20 % enemmän rahaa kuin ne, jotka tilaavat paperisista ruokalistoista tai tarjoilijan kanssa.
Vähemmän virheitä: Digitaaliset tilaukset menevät suoraan keittiöön, mikä eliminoi väärinymmärrykset asiakkaiden, tarjoilijoiden ja keittiöhenkilökunnan välillä.
Nopeampi pöytien kierto: Asiakkaat voivat tilata ja maksaa omaan tahtiinsa odottamatta tarjoilijaa.
Kontaktittoman tilaamisen käyttöönotto
Helpoin tapa lisätä kontaktiton tilaaminen ravintolaasi on QR-ruokalistajärjestelmän kautta, joka sisältää tilaustoiminnot. MenuForman ilmainen suunnitelma sisältää QR-ruokalistan; maksulliset suunnitelmat lisäävät täyden tilaus- ja maksuprosessoinnin.
Lue lisää MenuForman tilausjärjestelmästä →
Related Articles
- The UK Hospitality Labor Crisis: Why QR Menus Are the Key to Survival
- 2025 US Restaurant Tech Trends: The Widespread Adoption of Digital Ordering and Cloud Platforms
- The Unstoppable Boom of Online Food Delivery: How US and UK Restaurants Can Capture a Trillion-Dollar Market