Pag-navigate ng Mga Surcharges sa Fuel ng Supplier: Ano ang Dapat Malaman ng Lahat ng Restaurateur

Ang Surcharge na Hindi Nawala

Ang GFS ay naniningil ng $8.95 bawat delivery noong Mayo 2026, na tumaas mula sa $6.50 noong nakaraang taon. Ang mga singil ng Sysco ay halos pareho. Ang $9 surcharge sa isang delivery ay mukhang maliit, pero para sa isang restaurant na tumatanggap ng delivery tatlong beses bawat linggo: $9 × 3 × 52 linggo = $1,404 bawat taon, bawat distributor.

Ano ang Fuel Surcharge?

Ang fuel surcharge ay karagdagang bayarin na idinadagdag sa isang delivery invoice upang mapunan ang gastusin sa transportasyon ng distributor kapag ang presyo ng gasolina ay tumaas lampas sa baseline na antas. Karamihan sa mga pangunahing distributor ay kinukuwenta ang mga surcharge gamit ang isang formula na nakaugnay sa lingguhang diesel price index ng Kagawaran ng Enerhiya ng U.S.

Ano ang Talagang Magagawa Mo

Humingi ng surcharge cap o waiver. Konsolidahin ang mga order upang mabawasan ang dalas ng delivery. Makipag-ayos sa isang fuel surcharge index na nakaugnay sa isang publikadong formula. Humingi ng mga competitive na quote mula sa ibang mga distributor. Isaayos ang pagpepresyo ng iyong menu — ang digital menu ay nagpapadali sa pag-aadjust ng presyo, i-update ang mga presyo sa real time nang hindi muling nagpi-print ng anumang bagay.

Related Articles

MenuForma Products