Vai DoorDash apēd jūsu peļņu? Pirms reģistrēšanās veiciet aprēķinus

Vai DoorDash apēd jūsu peļņu? Pirms reģistrēšanās veiciet aprēķinus

Digitālajā laikmetā tiešsaistes pasūtījumu platformas ir kļuvušas par neatņemamu restorānu biznesa sastāvdaļu. Tās piedāvā ērtības klientiem un paplašinātu sasniedzamību restorāniem. Tomēr, ja esat restorāna īpašnieks, ir ļoti svarīgi rūpīgi izvērtēt šo platformu, piemēram, DoorDash, ietekmi uz jūsu peļņu. Lai gan tās var piesaistīt jaunus klientus, augstās komisijas maksas var ievērojami samazināt jūsu ieņēmumus.

DoorDash komisijas maksas struktūra

DoorDash piedāvā dažādus partnerības plānus ar atšķirīgām komisijas maksām, kas parasti svārstās no 15% līdz 30% no katra pasūtījuma vērtības. Šī maksa tiek piemērota pirms nodokļiem un dzeramnaudām. Papildus tam var būt arī citas maksas, piemēram, maksas par apstrādi vai mārketinga pakalpojumiem. Lai gan šķietami ērti, šīs maksas var ātri uzkrāties un ietekmēt jūsu galveno peļņas līniju.

Kā aprēķināt DoorDash ietekmi uz jūsu peļņu

Lai saprastu, vai DoorDash jums pelna naudu, ir jāveic rūpīgi aprēķini. Apskatīsim piemēru:

Pieņemsim, ka jūsu restorāns pārdod ēdienu par 100 eiro. Jūsu pārtikas izmaksas ir 30 eiro, darbaspēka izmaksas – 25 eiro, un citas fiksētās izmaksas (īre, komunālie pakalpojumi, utt.) ir 20 eiro. Tātad jūsu kopējās izmaksas ir 75 eiro, un jūsu peļņa pirms DoorDash komisijas maksas ir 25 eiro (25% peļņas marža).

Ja DoorDash iekasē 25% komisijas maksu no 100 eiro pasūtījuma, tas ir 25 eiro. Tas nozīmē, ka no sākotnējās 25 eiro peļņas jums nekas nepaliek pāri. Patiesībā jūs varat strādāt ar zaudējumiem, ja ņemam vērā, ka DoorDash pasūtījumiem var būt papildu iepakošanas izmaksas vai nepieciešamība pēc papildu darbiniekiem, lai apstrādātu tiešsaistes pasūtījumus.

Aprēķina formula:

Peļņa no DoorDash pasūtījuma = (Pasūtījuma vērtība - Pārtikas izmaksas - Darbaspēka izmaksas - Fiksēto izmaksu daļa - DoorDash komisijas maksa)

Ir svarīgi ņemt vērā arī to, vai DoorDash piesaista jaunus klientus, kuri citādi nekad neapmeklētu jūsu restorānu, vai arī tas vienkārši novirza esošos klientus no tiešajiem pasūtījumiem uz platformu, kurā jums jāmaksā komisijas maksa.

Alternatīvas DoorDash

Ja aprēķini liecina, ka DoorDash samazina jūsu peļņu, nevis to palielina, ir vērts apsvērt alternatīvas:

  1. Pašu tiešsaistes pasūtījumu sistēma: Investējiet savā tiešsaistes pasūtījumu platformā. Risinājumi, piemēram, MenuForma, ļauj jums pārvaldīt pasūtījumus tieši no savas mājaslapas, saglabājot visu peļņu. Jūs maksājat fiksētu mēneša maksu, nevis procentus no katra pasūtījuma. Tas nodrošina lielāku kontroli pār jūsu zīmolu un klientu attiecībām.
  2. Pašu piegādes dienests: Ja jūsu restorāns atrodas blīvi apdzīvotā vietā, apsveriet iespēju nodarbināt savus piegādes kurjerus. Tas var būt dārgāk sākumā, bet ilgtermiņā tas var būt ekonomiski izdevīgāk un nodrošināt labāku klientu pieredzi.
  3. Pikaps (Takeaway) veicināšana: Koncentrējieties uz klientu piesaisti, lai viņi pasūtītu tieši no jums un paņemtu ēdienu līdzi. Piedāvājiet atlaides vai lojalitātes programmas klientiem, kuri izvēlas pikapu.
  4. Mārketings un zīmola veidošana: Ieguldiet savā mārketingā, lai palielinātu tiešos pasūtījumus. Izmantojiet sociālos medijus, e-pasta mārketingu un vietējās reklāmas, lai piesaistītu klientus tieši uz savu mājaslapu vai restorānu.

Secinājums

DoorDash un līdzīgas platformas var būt noderīgas, lai paplašinātu jūsu restorāna sasniedzamību, taču ir būtiski izprast to finansiālo ietekmi. Pirms parakstāt līgumu vai turpināt sadarbību, veiciet rūpīgus aprēķinus un izvērtējiet alternatīvas. Iespējams, ka investīcijas savā tiešsaistes pasūtījumu sistēmā, piemēram, MenuForma, vai citās stratēģijās, kas samazina trešo pušu komisijas maksas, ilgtermiņā nodrošinās jums lielāku peļņu un kontroli pār jūsu biznesu.

Related Articles

MenuForma Products