От необходимости к ожиданию
Когда в 2020 году разразилась пандемия, бесконтактный заказ стал инструментом выживания. Пять лет спустя он превратился в базовое ожидание для современных посетителей.
Что теперь ожидают клиенты
Опрос 2024 года показал, что 74% посетителей предпочитают рестораны, предлагающие ту или иную форму бесконтактного заказа. Что еще более важно, 52% говорят, что они с меньшей вероятностью вернутся в ресторан, который его не предлагает.
Преимущества для ресторанов
Снижение затрат на рабочую силу: Клиенты, которые заказывают самостоятельно, требуют меньше внимания со стороны официантов, что позволяет персоналу сосредоточиться на гостеприимстве, а не на приеме заказов.
Увеличение среднего чека: Исследования постоянно показывают, что клиенты, которые заказывают через цифровые меню, тратят на 10-20% больше, чем те, кто заказывает по бумажным меню или у официанта.
Меньше ошибок: Цифровые заказы поступают непосредственно на кухню, исключая недопонимание между клиентами, официантами и кухонным персоналом.
Ускорение оборачиваемости столов: Клиенты могут заказывать и оплачивать в своем темпе, не дожидаясь официанта.
Внедрение бесконтактного заказа
Самый простой способ добавить бесконтактный заказ в ваш ресторан — это использовать платформу QR-меню, которая включает функцию заказа. Бесплатный тариф MenuForma включает QR-меню; платные тарифы добавляют полный функционал заказа и обработки платежей.
Узнайте о системе заказов MenuForma →
Related Articles
- The UK Hospitality Labor Crisis: Why QR Menus Are the Key to Survival
- 2025 US Restaurant Tech Trends: The Widespread Adoption of Digital Ordering and Cloud Platforms
- The Unstoppable Boom of Online Food Delivery: How US and UK Restaurants Can Capture a Trillion-Dollar Market