Från nödvändighet till förväntan
När pandemin slog till 2020 var kontaktlös beställning ett överlevnadsverktyg. Fem år senare har det blivit en grundläggande förväntan för moderna matgäster.
Vad kunder förväntar sig nu
En undersökning från 2024 visade att 74 % av matgästerna föredrar restauranger som erbjuder någon form av kontaktlös beställning. Ännu viktigare är att 52 % säger att de är mindre benägna att återvända till en restaurang som inte erbjuder det.
Fördelarna för restauranger
Minskade personalkostnader: Kunder som beställer själva kräver mindre uppmärksamhet från servitörer, vilket gör att personalen kan fokusera på gästfrihet snarare än att ta emot beställningar.
Högre genomsnittligt ordervärde: Studier visar konsekvent att kunder som beställer via digitala menyer spenderar 10-20 % mer än de som beställer från pappersmenyer eller via en servitör.
Färre fel: Digitala beställningar går direkt till köket, vilket eliminerar missförstånd mellan kunder, servitörer och kökspersonal.
Snabbare bordsomsättning: Kunder kan beställa och betala i sin egen takt, utan att vänta på en servitör.
Implementering av kontaktlös beställning
Det enklaste sättet att lägga till kontaktlös beställning på din restaurang är via en QR-menyplattform som inkluderar beställningsfunktionalitet. MenuFormas gratisplan inkluderar en QR-meny; betalplaner lägger till full beställnings- och betalningshantering.
Läs mer om MenuFormas beställningssystem →
Related Articles
- The UK Hospitality Labor Crisis: Why QR Menus Are the Key to Survival
- 2025 US Restaurant Tech Trends: The Widespread Adoption of Digital Ordering and Cloud Platforms
- The Unstoppable Boom of Online Food Delivery: How US and UK Restaurants Can Capture a Trillion-Dollar Market