டிஜிட்டல் மெனுக்களுக்கான மெனு இன்ஜினியரிங்
மெனு இன்ஜினியரிங் — இலாபத்தை அதிகரிக்க மெனுக்களை மூலோபாயமாக வடிவமைத்தல் — பல தசாப்தங்களாக உணவகங்களால் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இந்த கொள்கைகளை உங்கள் டிஜிட்டல் மெனுவில் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது இங்கே.
1. உங்கள் சிறந்த பொருட்களுடன் தொடங்குங்கள்
உங்கள் அதிக லாபம் ஈட்டும், மிகவும் பிரபலமான பொருட்களை ஒவ்வொரு வகையின் உச்சியிலும் வைக்கவும். செயல்திறன் தரவுகளின் அடிப்படையில் பொருட்களை எளிதாக மறுவரிசைப்படுத்த டிஜிட்டல் மெனுக்கள் உங்களை அனுமதிக்கின்றன.
2. உயர்தர புகைப்படங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்
புகைப்படங்கள் உள்ள பொருட்கள் இல்லாத பொருட்களை விட 30% அதிகமாக விற்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு உணவுக்கும் தொழில்முறை புகைப்படங்கள் அல்லது AI-உருவாக்கப்பட்ட படங்களைப் பயன்படுத்தவும்.
3. விளக்கமான உள்ளடக்கத்தை எழுதுங்கள்
"கிரில்ட் சிக்கன் பிரெஸ்ட்" vs. "மூலிகை-ஊறவைத்த ஃப்ரீ-ரேஞ்ச் சிக்கன் பிரெஸ்ட், கச்சிதமாக கிரில் செய்யப்பட்டு, பருவகால காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது." இரண்டாவது பதிப்பு அதிகமாக விற்கப்படுகிறது.
4. மூலோபாய விலை நிர்ணயம்
முடிந்தவரை நாணய சின்னங்களை அகற்றவும் — "$18" என்பது "18" ஐ விட விலை அதிகமாகத் தெரிகிறது. குறைந்த விலையுள்ள பொருட்களுக்கு வசீகரமான விலை நிர்ணயத்தைப் பயன்படுத்தவும் (19.00 க்குப் பதிலாக 18.99).
5. சிறப்பு சலுகைகளை முன்னிலைப்படுத்துங்கள்
குறிப்பிட்ட பொருட்களின் கவனத்தை ஈர்க்க "செஃப்ஸ் பிக்", "மிகவும் பிரபலமானது" அல்லது "புதியது" போன்ற பேட்ஜ்களைப் பயன்படுத்தவும்.
6. வகைகளை மையமாக வைத்திருங்கள்
ஒரு வகைக்கு 5-7 பொருட்களை இலக்காகக் கொள்ளுங்கள். அதிக தேர்வுகள் முடிவெடுப்பதில் குழப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
7. மொபைல்-முதல் வடிவமைப்பு
QR மெனு ஸ்கேன்களில் 90% க்கும் அதிகமானவை மொபைலில் நிகழ்கின்றன. உங்கள் மெனு சிறிய திரைகளுக்கு உகந்ததாக இருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.
8. வேகமாக ஏற்றுதல்
3 வினாடிகளுக்கு மேல் ஏற்றப்படும் மெனுவை வாடிக்கையாளர்கள் கைவிடுவார்கள். படங்களை மேம்படுத்தி, வேகமான ஹோஸ்டிங் தளத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
9. தெளிவான ஒவ்வாமை தகவல்
உணவுத் தகுதிக் குறிச்சொற்களை (சைவம், பசையம் இல்லாதது, கொட்டைகள் போன்றவை) முக்கியமாகக் காண்பிக்கவும். இது நம்பிக்கையை உருவாக்குகிறது மற்றும் ஊழியர்களின் இடையூறுகளைக் குறைக்கிறது.
10. எளிதான ஆர்டர் செய்தல்
நீங்கள் ஆன்லைன் ஆர்டர் செய்யும் வசதியை வழங்கினால், "கார்ட்டில் சேர்" பொத்தானை பெரியதாகவும் தெளிவாகவும் வைக்கவும். ஆர்டரை முடிக்கத் தேவையான தட்டல்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கவும்.
உங்கள் உகந்த டிஜிட்டல் மெனுவை உருவாக்கத் தொடங்குங்கள் →
Related Articles
- The UK Hospitality Labor Crisis: Why QR Menus Are the Key to Survival
- 2025 US Restaurant Tech Trends: The Widespread Adoption of Digital Ordering and Cloud Platforms
- The Unstoppable Boom of Online Food Delivery: How US and UK Restaurants Can Capture a Trillion-Dollar Market