Від необхідності до очікування
Коли у 2020 році спалахнула пандемія, безконтактне замовлення стало інструментом виживання. Через п'ять років воно перетворилося на базове очікування для сучасних відвідувачів закладів харчування.
Що очікують клієнти зараз
Опитування 2024 року показало, що 74% відвідувачів віддають перевагу ресторанам, які пропонують ту чи іншу форму безконтактного замовлення. Що ще важливіше, 52% заявляють, що вони менш схильні повертатися до ресторану, який цього не пропонує.
Переваги для ресторанів
Зниження витрат на робочу силу: Клієнти, які замовляють самостійно, потребують меншої уваги офіціантів, що дозволяє персоналу зосередитися на гостинності, а не на прийомі замовлень.
Вищі середні суми замовлень: Дослідження постійно показують, що клієнти, які замовляють через цифрові меню, витрачають на 10-20% більше, ніж ті, хто замовляє за паперовими меню або через офіціанта.
Менше помилок: Цифрові замовлення надходять безпосередньо на кухню, усуваючи непорозуміння між клієнтами, офіціантами та кухонним персоналом.
Швидша оборотність столів: Клієнти можуть замовляти та оплачувати у власному темпі, не чекаючи офіціанта.
Впровадження безконтактного замовлення
Найпростіший спосіб додати безконтактне замовлення до вашого ресторану – це платформа QR-меню, яка включає функціонал замовлення. Безкоштовний тарифний план MenuForma включає QR-меню; платні плани додають повне замовлення та обробку платежів.
Дізнайтеся більше про систему замовлень MenuForma →
Related Articles
- The UK Hospitality Labor Crisis: Why QR Menus Are the Key to Survival
- 2025 US Restaurant Tech Trends: The Widespread Adoption of Digital Ordering and Cloud Platforms
- The Unstoppable Boom of Online Food Delivery: How US and UK Restaurants Can Capture a Trillion-Dollar Market