从必需品到期待
2020年疫情爆发时,非接触式点餐是一种生存工具。五年后,它已成为现代食客的基本期望。
顾客现在期待什么
2024年的一项调查发现,74%的食客更喜欢提供某种形式非接触式点餐的餐厅。更重要的是,52%的食客表示,如果餐厅不提供非接触式点餐,他们再次光顾的可能性会降低。
对餐厅的好处
降低劳动力成本:自助点餐的顾客需要服务员的关注较少,这让员工可以将精力集中在款待上,而不是点餐。
提高平均订单价值:研究一致表明,通过数字菜单点餐的顾客比通过纸质菜单或服务员点餐的顾客多消费10-20%。
减少错误:数字订单直接发送到厨房,消除了顾客、服务员和厨房员工之间的误解。
加快餐桌周转率:顾客可以按照自己的节奏点餐和支付,无需等待服务员。
实施非接触式点餐
为您的餐厅添加非接触式点餐最简单的方法是使用包含点餐功能的二维码菜单平台。MenuForma的免费计划包含二维码菜单;付费计划则增加了完整的点餐和支付处理功能。
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