10个数字菜单设计技巧，可将订单量提升40%

数字菜单的菜单工程

菜单工程——通过战略性地设计菜单以实现利润最大化——已被餐厅使用了数十年。以下是如何将这些原则应用于您的数字菜单。

将利润最高、最受欢迎的菜品放在每个类别的顶部。数字菜单允许您根据表现数据轻松重新排序菜品。

带图片的菜品比没有图片的菜品多售30%。为每道菜品使用专业照片或AI生成的图片。

“烤鸡胸肉”与“香草腌制散养鸡胸肉，烤至完美，搭配时令蔬菜”相比，第二种描述更能促进销售。

尽可能移除货币符号——“$18”比“18”感觉更贵。对于价格较低的商品，使用魅力定价（18.99而不是19.00）。

使用“厨师推荐”、“最受欢迎”或“新品”等徽章来吸引对特定菜品的注意力。

每个类别目标设置5-7个菜品。过多的选择会导致决策瘫痪。

超过90%的二维码菜单扫描发生在手机上。确保您的菜单针对小屏幕进行了优化。

如果菜单加载时间超过3秒，顾客就会放弃。优化图片并使用快速托管平台。

醒目地显示饮食标签（素食、无麸质、坚果等）。这有助于建立信任并减少员工中断。

如果您提供在线订购，请将“添加到购物车”按钮设置得大而醒目。减少完成订单所需的点击次数。