10 個增加訂單 40% 的數位菜單設計技巧

數位菜單的菜單工程

菜單工程——戰略性地設計菜單以最大化利潤——數十年來一直被餐廳使用。以下是如何將這些原則應用於您的數位菜單。

將利潤最高、最受歡迎的菜品放在每個類別的頂部。數位菜單讓您可以根據績效數據輕鬆重新排序菜品。

有照片的菜品比沒有照片的菜品多銷售 30%。為每道菜使用專業照片或 AI 生成的圖像。

「烤雞胸肉」與「香草醃製放養雞胸肉，烤至完美，搭配時令蔬菜」。第二個版本銷量更高。

盡可能移除貨幣符號——「$18」感覺比「18」更貴。對於價格較低的菜品，使用魅力定價（18.99 而不是 19.00）。

使用「主廚推薦」、「最受歡迎」或「新品」等標籤來吸引對特定菜品的注意力。

每個類別的菜品數量以 5-7 個為目標。過多的選擇會導致決策癱瘓。

超過 90% 的 QR 菜單掃描發生在行動裝置上。確保您的菜單針對小螢幕進行了優化。

如果菜單載入時間超過 3 秒，客戶就會放棄。優化圖像並使用快速託管平台。

顯眼地顯示飲食標籤（素食、無麩質、堅果等）。這有助於建立信任並減少員工中斷。

如果您提供線上訂購，請將「加入購物車」按鈕設計得又大又明顯。減少完成訂單所需的點擊次數。