Skip to content
Ιστολόγιο

Παραγγελίες φαγητού για εταιρείες: ένας σύνδεσμος για κάθε πελάτη

Όποιος στέλνει μεσημεριανό σε γραφεία ξέρει τι γίνεται κάθε πρωί. Στις έντεκα παρά τέταρτο χτυπάει το τηλέφωνο από τη ρεσεψιόν μιας εταιρείας στο Μαρούσι, ένα λογιστικό γραφείο στέλνει μεγάλο μήνυμα με δεκαπέντε ονόματα και μια ναυτιλιακή στον Πειραιά στέλνει υπολογιστικό φύλλο όπου μερικοί έχουν ξεχάσει να γράψουν όροφο. Όλα ξαναγράφονται με το χέρι, και την ώρα της φόρτωσης κάποιος ρωτάει ποια σακούλα πάει πού. Οι παραγγελίες φαγητού για εταιρείες γίνονται πολύ πιο απλές όταν κάθε παραγγελία μπαίνει σε ένα σημείο και λέει μόνη της από ποια εταιρεία έρχεται.

Σε αυτόν τον οδηγό θα δείτε πώς το στήνετε στο MenuForma: ένα μενού παράδοσης για όλους τους εταιρικούς πελάτες, ξεχωριστός σύνδεσμος και QR κωδικός για κάθε εταιρεία, κτίριο ή εγκατάσταση, και παραγγελίες που δείχνουν από πού ήρθαν. Κάθε εργαζόμενος παραγγέλνει και πληρώνει μόνος του το φαγητό του, αν θέλετε και online. Η λύση ταιριάζει σε γραφεία χωρίς δικό τους χώρο εστίασης και σε κτίρια με πολλές εταιρείες, όπου ο καθένας διαλέγει τι θα φάει. Δεν είναι φτιαγμένη για μία κοινή παραγγελία με έναν λογαριασμό για όλη την εταιρεία.

Τι είναι το κανάλι παράδοσης και τι δεν είναι

Το κανάλι παράδοσης είναι ένας σύνδεσμος με όνομα και δικό του QR κωδικό. Του δίνετε το όνομα ενός πελάτη, ενός κτιρίου, ενός ορόφου ή μιας εγκατάστασης, για παράδειγμα «Ναυτιλιακή Ωκεανίς» ή «Κτίριο Αιγαίο». Ο σύνδεσμος ανοίγει το κανονικό σας μενού παράδοσης στη διεύθυνση menuforma.com/delivery/to-mageirio-tis-elenis, δηλαδή το ίδιο μενού του MenuForma που ήδη έχετε, με τα ίδια πιάτα, κατηγορίες, μεγέθη, έξτρα, φωτογραφίες και αλλεργιογόνα. Δεν χρειάζεται να στήσετε ξεχωριστό μενού.

  • Όλα τα κανάλια έχουν το ίδιο μενού, τις ίδιες ζώνες, τα ίδια έξοδα παράδοσης και τις ίδιες μεθόδους πληρωμής.
  • Το όνομα του καναλιού εμφανίζεται στην κάρτα της παραγγελίας, στη λίστα παραγγελιών, στις λεπτομέρειες και στο εκτυπωμένο δελτίο παραγγελίας.
  • Ο εργαζόμενος που παραγγέλνει δεν βλέπει το όνομα του καναλιού. Το βλέπετε μόνο εσείς και η ομάδα σας.

Πείτε το καθαρά στους πελάτες σας: το κανάλι είναι μια ετικέτα. Δεν έχει δικές του τιμές, εκπτώσεις, ελάχιστη παραγγελία, ώρα παράδοσης, έξοδα παράδοσης ή προϋπολογισμό, ούτε σταθερή διεύθυνση. Άλλα έξοδα παράδοσης για ένα κτίριο ορίζονται με δική του ζώνη και σύνδεσμο ζώνης, όπως θα δείτε παρακάτω. Αν έχετε ειδική συμφωνία με κάποιον πελάτη, τη χειρίζεστε εκτός MenuForma. Η ετικέτα όμως είναι αυτό που κάνει είκοσι σακούλες στον πάγκο να μπαίνουν σε σειρά χωρίς δεύτερη σκέψη.

Τι χρειάζεστε πριν ξεκινήσετε

  • Το πακέτο Κανονικό. Η παράδοση, τα κανάλια, η online πληρωμή και οι ώρες πώλησης ανά πιάτο ανήκουν σε αυτό.
  • Ένα μενού στο MenuForma. Αν δεν έχετε ακόμη, ξεκινήστε από τον οδηγό πώς να φτιάξετε δωρεάν ψηφιακό μενού. Το μενού παράδοσης χρησιμοποιεί μετά τα ίδια πιάτα.
  • Δικό σας λογαριασμό Stripe, αν θέλετε online πληρωμές. Χωρίς Stripe δουλεύετε με αντικαταβολή ή τραπεζική μεταφορά.

Αν είστε ακόμη στο Δωρεάν για πάντα, πατήστε Δείτε Παράδειγμα Παράδοσης. Θα δείτε ένα μενού παράδοσης όπως το βλέπει ο εργαζόμενος στο κινητό του και θα κρίνετε αν ταιριάζει στους πελάτες σας.

Ενεργοποίηση της παράδοσης

Από το πλαϊνό μενού ανοίξτε τη Διαχείριση παραδόσεων και πηγαίνετε στην καρτέλα Ρυθμίσεις. Ό,τι ορίσετε εδώ ισχύει για κάθε παραγγελία, από όποια εταιρεία κι αν έρχεται.

  1. Ανοίξτε τον διακόπτη Ενεργοποίηση Παράδοσης.
  2. Στην ενότητα Μέθοδοι Παράδοσης επιλέξτε Παράδοση από τον Έμπορο, δηλαδή τη δική σας διανομή. Αν προσθέσετε και Παραλαβή από κατάστημα, οι εργαζόμενοι του διπλανού κτιρίου μπορούν να περνούν να παίρνουν το φαγητό τους.
  3. Στα Πεδία επικοινωνίας πελάτη διαλέξτε τι θα ζητάτε και τι θα είναι υποχρεωτικό: Ζητήστε όνομα πελάτη, Ζητήστε αριθμό τηλεφώνου και Ζητήστε διεύθυνση παράδοσης. Για παράδοση σε γραφείο η διεύθυνση είναι απαραίτητη. Κάντε υποχρεωτικό και το όνομα, ώστε ο διανομέας να ξέρει τίνος είναι η σακούλα.
  4. Ανοίξτε την Εμφάνιση επιλογής μαχαιροπίρουνων αν δίνετε μαχαιροπίρουνα. Ο καθένας δηλώνει αν τα χρειάζεται, και δεν πακετάρετε πλαστικά για όσους έχουν ήδη στο συρτάρι τους.
  5. Συμπληρώστε τις Ώρες παράδοσης για κάθε μέρα. Μια μέρα μπορεί να έχει περισσότερα από ένα διαστήματα, για παράδειγμα 12:30–15:30 για το μεσημεριανό και 18:00–20:00 για όσους μένουν αργά. Μπορείτε επίσης να σταματήσετε προσωρινά τις παραδόσεις, π.χ. τον Δεκαπενταύγουστο ή τη Μεγάλη Εβδομάδα.
  6. Ορίστε Ελάχιστο Ποσό Παραγγελίας, π.χ. 7 €, ή αφήστε 0 αν δεν θέλετε ελάχιστο. Το ποσό ισχύει ανά παραγγελία, άρα ανά εργαζόμενο.
  7. Στη Χρέωση Συσκευασίας διαλέξτε καμία χρέωση, χρέωση ανά παραγγελία ή ανά προϊόν, π.χ. 0,30 € ανά δοχείο. Μπορείτε να ορίσετε εξαιρέσεις για κατηγορίες και πιάτα, καθώς και ένα ανώτατο ποσό.

Με την Προεπισκόπηση βλέπετε το μενού όπως το βλέπουν οι πελάτες, με το Λάβετε το Σύνδεσμο αντιγράφετε τον βασικό σύνδεσμο παράδοσης και με τη Λήψη κωδικού QR κατεβάζετε τον γενικό κωδικό. Αυτός μένει για τους μεμονωμένους πελάτες. Οι εταιρείες θα πάρουν δικούς τους συνδέσμους λίγο παρακάτω.

Παραγγελίες από το προηγούμενο βράδυ

Για το μεσημεριανό του γραφείου ανοίξτε τη ρύθμιση Ενεργοποίηση Προγραμματισμένων Παραγγελιών. Έτσι οι εργαζόμενοι παραγγέλνουν από πριν για ώρα παράδοσης μέσα στο ωράριό σας, ακόμη κι όταν η κουζίνα είναι κλειστή. Το μενού δείχνει ότι αυτή τη στιγμή είστε κλειστά αλλά δέχεστε προπαραγγελίες. Κάποιοι παραγγέλνουν το βράδυ στον καναπέ, άλλοι το πρωί στο μετρό.

Τελική ώρα παραγγελιών δεν ρυθμίζεται στο σύστημα. Συμφωνήστε τη λοιπόν μόνοι σας με κάθε εταιρεία, π.χ. οι παραγγελίες για παράδοση στις 13:30 να έχουν μπει ως τις 11:00. Ζητήστε από τον υπεύθυνο γραφείου να γράφει την ώρα στο ίδιο μήνυμα με τον σύνδεσμο. Μια παραγγελία που έρχεται αργότερα την κρίνετε εσείς.

Ζώνες και έξοδα παράδοσης

Στην καρτέλα Ζώνες ορίζετε πού παραδίδετε και πόσο κοστίζει. Πρώτα επιλέγετε τη Λειτουργία Ζώνης Παράδοσης και μετά προσθέτετε τις Ζώνες Παράδοσης με την Προσθήκη Ζώνης.

  • Χειροκίνητη Ζώνη (Βασισμένη σε Κείμενο): μια περιοχή με όνομα, που ο εργαζόμενος διαλέγει ως κείμενο, π.χ. «Μαρούσι» ή «Χαλάνδρι».
  • Χάρτης Ζώνης (Σχεδιάστε στον χάρτη): μια ακτίνα γύρω από την κουζίνα σας, σχεδιασμένη στον χάρτη.
  • Για κάθε ζώνη συμπληρώνετε τα πεδία Έξοδα παράδοσης και Εκτιμώμενος Χρόνος Παράδοσης.
  • Με τις Χρεώσεις Παράδοσης με Βάση την Ακτίνα ορίζετε κλιμάκια απόστασης.
  • Με το Όριο Δωρεάν Παράδοσης (προαιρετικό) η παράδοση γίνεται δωρεάν πάνω από ένα ποσό παραγγελίας που επιλέγετε εσείς.

Ένα παράδειγμα κλιμακίων για κουζίνα στο Χαλάνδρι:

Απόσταση από την κουζίνα Έξοδα παράδοσης
0–2 km 1,00 €
2–5 km 2,00 €
5–8 km 3,00 €

Όλα τα κανάλια μοιράζονται αυτές τις ζώνες και χρεώσεις, γιατί ένα κανάλι δεν έχει δική του ζώνη ή χρέωση. Όποιος παραγγέλνει από τον σύνδεσμο καναλιού μιας εταιρείας στο Μαρούσι πληρώνει ό,τι και κάθε άλλος πελάτης στην ίδια απόσταση. Ένα κτίριο με άλλη χρέωση παίρνει δική του χειροκίνητη ζώνη και σύνδεσμο ζώνης, όπως εξηγούμε παρακάτω. Έχετε υπόψη και ότι το όριο δωρεάν παράδοσης υπολογίζεται ανά παραγγελία, δηλαδή ανά εργαζόμενο, όχι για όλο το γραφείο.

Πληρωμή: ο καθένας πληρώνει το δικό του

Στις παραγγελίες φαγητού για εταιρείες, η πληρωμή είναι συνήθως το σημείο που τρώει τον περισσότερο χρόνο. Στην καρτέλα Πληρωμή, στην ενότητα Μέθοδοι Πληρωμής, επιλέγετε ποιους τρόπους δέχεστε:

  • Αντικαταβολή, για όσους προτιμούν να πληρώσουν στη ρεσεψιόν
  • Online πληρωμή μέσω Stripe, όπου ο εργαζόμενος πληρώνει τη στιγμή της παραγγελίας
  • Πληρωμή στο κατάστημα, για όσους έρχονται να παραλάβουν
  • Τραπεζική μεταφορά, όπου ο εργαζόμενος βλέπει τα Στοιχεία τραπεζικής πληρωμής που έχετε καταχωρίσει

Για την online πληρωμή συνδέετε τον δικό σας λογαριασμό Stripe στη σελίδα Πληρωμές με το κουμπί Συνδέστε τον Λογαριασμό Stripe. Τα χρήματα πηγαίνουν απευθείας στον λογαριασμό σας στη Stripe. Αν ο εργαζόμενος ακυρώσει την πληρωμή, δεν καταχωρίζεται παραγγελία, άρα δεν μαγειρεύετε ποτέ για κάτι απλήρωτο. Η online πληρωμή είναι διαθέσιμη στις χώρες που υποστηρίζει η Stripe. Το MenuForma δεν παίρνει προμήθεια από τις πληρωμές μέσω Stripe, όμως οι χρεώσεις επεξεργασίας της Stripe εξακολουθούν να ισχύουν.

Κάθε παραγγελία πληρώνεται από αυτόν που την κάνει. Δεν υπάρχει τιμολόγιο προς την εταιρεία, μηνιαία εκκαθάριση ή εταιρικός λογαριασμός, και καλό είναι να το ξεκαθαρίσετε από την πρώτη συζήτηση με έναν νέο πελάτη. Το όφελος το βλέπει πρώτος ο διανομέας: δεν ψάχνει ρέστα στη ρεσεψιόν.

Ένα κανάλι για κάθε εταιρεία

Τα κανάλια βρίσκονται στη σελίδα QR Κωδικοί, στην καρτέλα Παράδοση, στην κάρτα QR κωδικοί για κανάλια παράδοσης.

  1. Γράψτε το όνομα της εταιρείας, του κτιρίου ή της εγκατάστασης, π.χ. «Λογιστικό Γραφείο Παππά», και πατήστε Προσθήκη καναλιού.
  2. Αν είναι πολλά, χρησιμοποιήστε τη Μαζική προσθήκη. Με την Επικόλληση λίστας επικολλάτε ένα όνομα ανά γραμμή. Με το Αριθμημένο εύρος δημιουργείτε σειρές όπως Κτίριο 1 έως Κτίριο 6 ή Όροφος 2 έως Όροφος 9, χρήσιμο για επιχειρηματικά πάρκα ή για ένα μεγάλο κτίριο με διαφορετική εταιρεία σε κάθε όροφο.
  3. Τα ονόματα που υπάρχουν ήδη παραλείπονται. Κάθε όνομα είναι μοναδικό και έχει έως 100 χαρακτήρες.
  4. Μπορείτε να έχετε έως 200 κανάλια ανά εστιατόριο.

Με τη Μετονομασία αλλάζετε ένα όνομα, π.χ. όταν ένας πελάτης μετακομίζει σε άλλο κτίριο. Με τη Διαγραφή καναλιού το αφαιρείτε. Ο τυπωμένος QR κωδικός του συνεχίζει να λειτουργεί ως ο κανονικός QR κωδικός παράδοσης, και οι παλιές παραγγελίες κρατούν το όνομα του καναλιού. Μια αφίσα που ξεχάστηκε στην κουζινούλα του γραφείου δεν οδηγεί κανέναν σε σελίδα σφάλματος.

Πώς φτάνουν οι σύνδεσμοι και οι κωδικοί στις εταιρείες

Κάθε κανάλι έχει δικό του σύνδεσμο, δηλαδή τον σύνδεσμο παράδοσης με μια παράμετρο καναλιού στο τέλος, και δικό του QR κωδικό. Με την Προσαρμογή βάζετε λογότυπο, χρώματα και μια σύντομη πρόσκληση όπως «Παραγγείλτε εδώ το μεσημεριανό σας», όπως και στους άλλους κωδικούς σας στο MenuForma. Η Λήψη Όλων (ZIP) κατεβάζει όλους τους κωδικούς των καναλιών μαζί και η Εκτύπωση A4 τους τυπώνει σε φύλλα A4.

Οι εταιρείες συνήθως τους βάζουν:

  • στο ψυγείο ή δίπλα στην καφετιέρα της κουζινούλας
  • σε αφίσα δίπλα στο ασανσέρ ή στη ρεσεψιόν
  • στο intranet, μαζί με τις πρακτικές πληροφορίες για το προσωπικό
  • στο εσωτερικό chat της εταιρείας
  • στο εβδομαδιαίο email του υπεύθυνου γραφείου, μαζί με την ώρα που κλείνουν οι παραγγελίες και την ακριβή διεύθυνση

Ζητήστε να γράφεται η διεύθυνση ακριβώς όπως τη θέλετε, με όροφο και είσοδο. Έτσι όλοι την περνούν ίδια και ο διανομέας δεν ψάχνει κουδούνια.

Σύνδεσμοι ζώνης: δικά του έξοδα παράδοσης για ένα κτίριο ή επιχειρηματικό πάρκο

Για ένα κτίριο πιο μακριά ίσως θέλετε άλλα έξοδα παράδοσης. Αυτό δεν το κάνει το κανάλι, αλλά μια δική του χειροκίνητη ζώνη με τον σύνδεσμό της. Στη Διαχείριση παραδόσεων ανοίξτε την καρτέλα Ζώνες και στη Λειτουργία Ζώνης Παράδοσης επιλέξτε Χειροκίνητη Ζώνη (Βασισμένη σε Κείμενο). Πάνω από τη λίστα Ζώνες Παράδοσης υπάρχει μια σύντομη εξήγηση, και κάθε ενεργή ζώνη έχει το κουμπί Αντιγραφή Συνδέσμου. Αυτό αντιγράφει έναν σύνδεσμο όπως menuforma.com/delivery/to-mageirio-tis-elenis?zone=12. Τον αριθμό στο τέλος τον δίνει το MenuForma: τον αντιγράφετε πάντα με το κουμπί, χωρίς να τον πληκτρολογείτε ή να τον αλλάζετε.

Όποιος ανοίγει τον σύνδεσμο βρίσκει τη ζώνη ήδη επιλεγμένη, με τα έξοδα παράδοσης και τον εκτιμώμενο χρόνο της ως σταθερό κείμενο, και δεν μπορεί να αλλάξει ζώνη. Τη διεύθυνση όμως τη γράφει μόνος του. Το όνομα της ζώνης εμφανίζεται στην κάρτα της παραγγελίας, στις λεπτομέρειες και στο εκτυπωμένο δελτίο. QR κωδικός για σύνδεσμο ζώνης δεν υπάρχει, οπότε τον στέλνετε με email ή στο εσωτερικό chat της εταιρείας ή τον βάζετε στο intranet.

Κανάλι και σύνδεσμος ζώνης κάνουν διαφορετική δουλειά:

  • σύνδεσμος καναλιού: το όνομα της εταιρείας σε κάθε παραγγελία, QR κωδικός, μαζική προσθήκη έως 200 καναλιών και τα κανονικά έξοδα των ζωνών σας
  • σύνδεσμος ζώνης: σταθερή ζώνη με δικά της έξοδα και χρόνο, το όνομα της ζώνης στην παραγγελία, χωρίς όνομα καναλιού και χωρίς QR κωδικό

Το MenuForma δεν φτιάχνει έναν σύνδεσμο που να κάνει και τα δύο, άρα διαλέγετε για κάθε εταιρεία. Υπάρχει και ένα όριο: όποιος παραγγέλνει χωρίς σύνδεσμο ζώνης, από τον βασικό σύνδεσμο, τον γενικό QR κωδικό ή έναν σύνδεσμο καναλιού, βλέπει όλες τις ζώνες με όνομα, έξοδα και χρόνο και μπορεί να διαλέξει όποια θέλει. Ο σύνδεσμος ζώνης κρατά τους εργαζόμενους μιας εταιρείας στη ζώνη τους, αλλά δεν κρύβει καμία ζώνη ούτε τη χρέωσή της από τους άλλους. Χρησιμοποιήστε τους λοιπόν για πραγματικά σημεία, όπως ένα κτίριο, ένα επιχειρηματικό πάρκο ή τις εγκαταστάσεις ενός πελάτη, με τη χρέωση που θα ζητούσατε από οποιονδήποτε εκεί. Μη φτιάχνετε δωρεάν ή φθηνότερη ζώνη για έναν πελάτη, γιατί μπορεί να τη διαλέξει οποιοσδήποτε άλλος. Αν τα ονόματα των πελατών δεν πρέπει να φαίνονται, δώστε στις ζώνες ονόματα κτιρίων ή περιοχών, π.χ. «Κτίριο Αιγαίο». Αν απενεργοποιήσετε ή διαγράψετε μια ζώνη, ο σύνδεσμός της ανοίγει το μενού με την κανονική επιλογή ζώνης.

Τι κάνει ο εργαζόμενος για να παραγγείλει

  1. Ανοίγει τον σύνδεσμο της εταιρείας του ή σκανάρει τον QR κωδικό. Το μενού ανοίγει στον browser του κινητού ή του υπολογιστή, χωρίς εφαρμογή.
  2. Διαλέγει πιάτα, με μεγέθη και έξτρα, και τα βάζει στο καλάθι.
  3. Επιλέγει παράδοση ή παραλαβή και, αν οι προγραμματισμένες παραγγελίες είναι ανοιχτές, ώρα από το Επιλέξτε Χρόνο Παράδοσης.
  4. Συμπληρώνει τα στοιχεία επικοινωνίας που ζητάτε και τη διεύθυνση. Η διεύθυνση αντιστοιχίζεται στις ζώνες σας και, ανάλογα με τη λειτουργία ζώνης, μπορεί να του ζητηθεί να επιβεβαιώσει το σημείο στον χάρτη. Αν μπήκε από σύνδεσμο ζώνης, η ζώνη είναι ήδη επιλεγμένη και φαίνεται με τα έξοδα και τον χρόνο παράδοσης.
  5. Στις Σημειώσεις Παραγγελίας γράφει π.χ. «ρεσεψιόν, 4ος όροφος» και απαντά στο Χρειάζεστε μαχαιροπίρουνα; αν το έχετε ενεργοποιήσει.
  6. Στο πεδίο Μέθοδος Πληρωμής διαλέγει μία από όσες επιτρέπετε και πατά Υποβολή παραγγελίας.

Η σύνδεση σε λογαριασμό είναι προαιρετική. Με Συνέχεια με Google, Συνέχεια με Apple ή Συνέχεια με Email ο εργαζόμενος αποθηκεύει τη διεύθυνση και το ιστορικό του, και την επόμενη φορά του προτείνεται η Επανάληψη παραγγελίας για το ίδιο γεύμα. Όποιος δεν θέλει λογαριασμό, ολοκληρώνει την παραγγελία ως επισκέπτης. Το όνομα του καναλιού δεν το βλέπει πουθενά.

Παραλαβή, πακετάρισμα και φόρτωση

Όλες οι παραγγελίες φτάνουν στη σελίδα Παραγγελίες. Κάθε παραγγελία από κανάλι έχει ένα σήμα Κανάλι με το όνομα, π.χ. Κτίριο Αιγαίο, στην κάρτα, στη λίστα, στις λεπτομέρειες και στο εκτυπωμένο δελτίο. Οι παραγγελίες σε χειροκίνητη ζώνη δείχνουν και το όνομα της ζώνης, άρα μια παραγγελία από σύνδεσμο ζώνης έχει το όνομα της ζώνης αλλά όχι σήμα καναλιού. Η κουζίνα μπορεί να δουλεύει και από την οθόνη Κουζίνα.

Στο πακετάρισμα μαζεύετε τα δελτία ανά εταιρεία, βάζετε τις σακούλες κάθε εταιρείας μαζί και φορτώνετε το βανάκι ανά εταιρεία ή ανά κτίριο. Επειδή το όνομα είναι γραμμένο στο δελτίο, αυτό μπορεί να το κάνει οποιοσδήποτε στην κουζίνα, ακόμη και ο καινούργιος της εβδομάδας.

Η καρτέλα Πελάτες δείχνει τους πελάτες παράδοσης που έχουν συνδεθεί, με τον αριθμό παραγγελιών και την τελευταία τους παραγγελία. Φίλτρο, αναφορά ή εξαγωγή ανά κανάλι δεν υπάρχει, αλλά το όνομα της εταιρείας σε κάθε παραγγελία αρκεί για να ξεχωρίσετε και να παραδώσετε σωστά.

Πιάτα μόνο για το μεσημέρι

Με το πακέτο Κανονικό, στη σελίδα Προσφορές ορίζετε Ώρες πώλησης ανά πιάτο, και ο κανόνας μπορεί να ισχύει και για το μενού παράδοσης. Έτσι το μαγειρευτό της ημέρας διατίθεται μόνο από τις 10:00 έως τις 13:30, ενώ τα πιάτα για το βράδυ εμφανίζονται αργότερα. Στην ίδια σελίδα ορίζετε, αν θέλετε, και εκπτώσεις για συγκεκριμένες ώρες.

Ένα παράδειγμα: τρεις εταιρείες στο Μαρούσι

  • Δευτέρα πρωί: φτιάχνετε τρία κανάλια, «Ναυτιλιακή Ωκεανίς», «Λογιστικό Γραφείο Παππά» και «Κτίριο Αιγαίο», προσαρμόζετε τους κωδικούς με το λογότυπό σας και τους κατεβάζετε σε ZIP.
  • Δευτέρα μεσημέρι: στέλνετε σε κάθε υπεύθυνο γραφείου τον σύνδεσμο, την αφίσα A4 και τη συμφωνία: παραγγελίες ως τις 11:00, παράδοση 13:30–14:00, όροφος στις σημειώσεις.
  • Τρίτη έως Παρασκευή: οι εργαζόμενοι παραγγέλνουν το προηγούμενο βράδυ ή νωρίς το πρωί, αφού οι προγραμματισμένες παραγγελίες είναι ανοιχτές.
  • Κάθε μέρα στις 11:15: η κουζίνα τυπώνει τα δελτία και τα χωρίζει ανά όνομα καναλιού. Κάθε στοίβα γίνεται ένα κιβώτιο.
  • Κάθε μέρα στις 13:00: ο διανομέας φορτώνει ανά εταιρεία και αφήνει τα γεύματα στη ρεσεψιόν. Όσοι πλήρωσαν online δεν έχουν τίποτα άλλο να κάνουν.
  • Παρασκευή απόγευμα: στους Πελάτες βλέπετε ποιοι παραγγέλνουν συχνά, και με τη Μετονομασία κάνετε το «Κτίριο Αιγαίο» «Κτίριο Αιγαίο Α», γιατί από τη Δευτέρα θα ανοίξετε κανάλι και για τη δεύτερη πτέρυγα.

Συχνές ερωτήσεις

Μπορεί κάθε εταιρεία να έχει δικές της τιμές ή δικό της μενού;

Όχι όσον αφορά τα πιάτα και τις τιμές. Το κανάλι είναι μια ετικέτα που δείχνει από πού ήρθε η παραγγελία, και όλα τα κανάλια χρησιμοποιούν το ίδιο μενού, τις ίδιες τιμές, ζώνες και μεθόδους πληρωμής. Ένα κτίριο ή ένα σημείο παράδοσης μπορεί να έχει δικά του έξοδα και χρόνο παράδοσης, με δική του χειροκίνητη ζώνη και σύνδεσμο ζώνης. Τη ζώνη αυτή όμως τη βλέπει και μπορεί να τη διαλέξει όποιος παραγγέλνει χωρίς σύνδεσμο ζώνης, άρα δεν είναι ιδιωτική τιμή για έναν πελάτη. Ειδικές συμφωνίες με έναν πελάτη μένουν εκτός συστήματος.

Χρειάζονται οι εργαζόμενοι εφαρμογή ή λογαριασμό;

Όχι. Το μενού παράδοσης ανοίγει στον browser. Η σύνδεση με Google, Apple ή email είναι προαιρετική και κρατά τη διεύθυνση και τις προηγούμενες παραγγελίες, ενώ όποιος δεν θέλει παραγγέλνει ως επισκέπτης.

Μπορεί η εταιρεία να πληρώσει ένα τιμολόγιο για όλους;

Όχι. Κάθε παραγγελία πληρώνεται από αυτόν που την κάνει: online, με αντικαταβολή ή με τραπεζική μεταφορά, αν προσφέρετε αυτή τη μέθοδο. Συγκεντρωτικό τιμολόγιο, μηνιαία χρέωση ή εταιρικός λογαριασμός δεν υπάρχουν στο MenuForma.

Πόσα κανάλια μπορώ να φτιάξω;

Έως 200 ανά εστιατόριο. Κάθε όνομα πρέπει να είναι μοναδικό και έως 100 χαρακτήρες.

Τι γίνεται με έναν τυπωμένο QR κωδικό αν διαγράψω το κανάλι;

Ο κωδικός συνεχίζει να λειτουργεί, αλλά πλέον ως ο κανονικός QR κωδικός παράδοσης. Οι παραγγελίες που ήρθαν νωρίτερα από το κανάλι κρατούν το όνομά του.

Βλέπει ο εργαζόμενος το όνομα της εταιρείας του στο μενού;

Όχι. Το όνομα του καναλιού το βλέπετε μόνο εσείς και η κουζίνα. Ο εργαζόμενος βλέπει το ίδιο μενού παράδοσης με όλους τους άλλους πελάτες σας.

Ταιριάζουν οι παραγγελίες φαγητού για εταιρείες μέσω MenuForma και σε ομαδικά γεύματα;

Μόνο αν κάθε άτομο παραγγέλνει και πληρώνει μόνο του. Δεν υπάρχει κοινό καλάθι ούτε μία συγκεντρωτική παραγγελία ανά εταιρεία, οπότε ένα γεύμα που το παραγγέλνει και το πληρώνει ένας για όλη την ομάδα το κανονίζετε όπως και πριν.

Οι παραγγελίες φαγητού για εταιρείες γίνονται ήρεμη ρουτίνα όταν κάθε παραγγελία λέει μόνη της πού πηγαίνει. Ένα μενού, ένα κανάλι για κάθε πελάτη και μια σαφής συμφωνία για την ώρα που κλείνουν οι παραγγελίες αρκούν για να έχετε το μεσημεριανό όλων των εταιρειών σας σε μία οθόνη και σε κάθε δελτίο. Δημιουργήστε λογαριασμό, ετοιμάστε το μενού σας και επιλέξτε Κανονικό όταν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε παραδόσεις. Για περισσότερα σχετικά με τις παραγγελίες μέσα από το δικό σας μενού, δείτε το σύστημα παραγγελιών εστιατορίου με QR code.

Σχετικά άρθρα

Προϊόντα MenuForma