ข้าวกล่องส่งออฟฟิศ: ลิงก์สั่งของแต่ละบริษัท

ร้านที่ทำข้าวกล่องส่งออฟฟิศคงคุ้นกับภาพนี้ดี ตั้งแต่เก้าโมงเช้า กลุ่ม LINE ของบริษัทหนึ่งย่านสีลมเริ่มเด้งรายการกะเพราไก่ไข่ดาว ฝ่ายบุคคลของอีกบริษัทที่อโศกส่งไฟล์ Excel รายชื่อพนักงานมาให้ อีกคนโทรเข้ามาสั่งเพิ่มเพราะกรอกรายชื่อไม่ทัน พอใกล้เที่ยง คนในครัวต้องนั่งไล่ว่ากล่องไหนไปตึกไหน ใครโอนแล้ว และใครจะจ่ายเงินสดตอนรับของที่ล็อบบี้

บทความนี้จะพาดูวิธีจัดระบบด้วย MenuForma โดยใช้เมนูจัดส่งเพียงชุดเดียว แล้วให้แต่ละบริษัท อาคาร หรือสาขา มีลิงก์และ QR สำหรับสั่งอาหารของตัวเอง ทุกออเดอร์ที่เข้ามาจะมีชื่อบริษัทติดมาด้วย พนักงานแต่ละคนสั่งและจ่ายค่าอาหารของตัวเอง จะจ่ายออนไลน์ก็ได้ถ้าคุณเปิดไว้

ช่องทางจัดส่งคืออะไร และไม่ใช่อะไร

เมนูจัดส่งของ MenuForma คือเมนูปกติของร้านคุณ เปิดได้ที่ลิงก์อย่าง menuforma.com/delivery/khao-klong-pa-noi (ชื่อร้านสมมติ) ใช้รายการอาหาร หมวดหมู่ ขนาด ตัวเลือกเพิ่ม รูปภาพ และข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ชุดเดียวกับเมนูหน้าร้าน จึงไม่ต้องทำเมนูแยกสำหรับลูกค้าออฟฟิศ และพนักงานก็ไม่ต้องติดตั้งแอป เพราะเมนูเปิดในเบราว์เซอร์ของมือถือหรือคอมพิวเตอร์

ช่องทางจัดส่งคือลิงก์ที่มีชื่อกำกับ พร้อม QR ของตัวเอง เช่น สร้างช่องทางชื่อ “บริษัท ใบเตย ดีไซน์” แล้วส่งลิงก์นี้ให้บริษัทนั้นเท่านั้น หรือสร้าง “อาคาร B ชั้น 12” แล้วติด QR ไว้ที่ห้องแพนทรีของชั้นนั้น

คนที่สั่งผ่านลิงก์นี้จะเห็นเมนู โซน ค่าจัดส่ง และวิธีชำระเงินเหมือนลิงก์จัดส่งหลักทุกอย่าง สิ่งที่ต่างอยู่ที่ฝั่งร้าน ชื่อช่องทางจะแสดงบนการ์ดออเดอร์ ในรายการออเดอร์ ในหน้ารายละเอียด และบนใบเสร็จที่พิมพ์ออกมา ส่วนพนักงานที่สั่งจะไม่เห็นชื่อนี้

พูดให้ชัดคือ ช่องทางเป็นแค่ป้ายชื่อที่บอกที่มาของออเดอร์ ไม่มีราคาพิเศษ เมนูแยก ส่วนลด งบประมาณ ยอดขั้นต่ำ ที่อยู่จัดส่งตายตัว หรือเวลาปิดรับออเดอร์แยกตามบริษัท แต่เมื่อต้องแพ็กข้าวสี่สิบกล่องให้สามบริษัทภายในชั่วโมงเดียว แค่รู้ว่ากล่องไหนเป็นของใครก็ช่วยได้มากแล้ว ช่องทางยังไม่มีโซนหรือค่าจัดส่งของตัวเองด้วย ถ้าอาคารไหนต้องมีค่าส่งของตัวเอง ให้สร้างโซนแบบกำหนดเองสำหรับสถานที่นั้น แล้วส่งลิงก์ของโซนให้บริษัท ซึ่งจะเล่าในหัวข้อต่อ ๆ ไป

สิ่งที่ต้องมีก่อนเริ่ม

• แพ็กเกจ ทั่วไป ซึ่งเป็นแพ็กเกจแบบชำระเงิน การรับออเดอร์จัดส่งและรับที่ร้าน แท็บ จัดส่ง ในหน้า รหัส QR ที่ใช้สร้างช่องทาง การชำระเงินออนไลน์ผ่าน Stripe รวมถึงโปรโมชันและเวลาจำหน่าย อยู่ในแพ็กเกจนี้ทั้งหมด
• เมนูใน MenuForma ถ้ายังไม่มี เริ่มจากบทความวิธีสร้างเมนูออนไลน์ฟรีสำหรับร้านอาหารก่อน
• บัญชี Stripe เฉพาะกรณีที่ต้องการรับเงินออนไลน์

ถ้าตอนนี้ใช้แพ็กเกจ ฟรีตลอดชีพ อยู่ ก็เข้าไปที่ การจัดการจัดส่ง แล้วกด ดูตัวอย่างการจัดส่ง เพื่อดูหน้าตาเมนูจัดส่งตัวอย่างก่อนตัดสินใจได้

ขั้นแรก: เปิดการจัดส่งและตั้งค่าพื้นฐาน

ที่แถบเมนูด้านข้าง เปิด การจัดการจัดส่ง แล้วทำตามลำดับนี้ในแท็บ การตั้งค่า

1. กดเปิดสวิตช์ เปิดใช้งานการจัดส่ง เพื่อเริ่มรับออเดอร์จากเมนูจัดส่ง
2. ใน วิธีการจัดส่ง เลือก จัดส่งโดยร้านอาหาร ถ้าร้านส่งเอง และเลือก รับที่ร้าน เพิ่มได้ถ้ามีบางบริษัทส่งคนมารับ
3. ใน ช่องข้อมูลติดต่อของลูกค้า เลือกว่าจะถามอะไร และข้อไหนต้องกรอก ได้แก่ ขอชื่อผู้ติดต่อ ขอหมายเลขโทรศัพท์ และ ขอที่อยู่จัดส่ง สำหรับออฟฟิศ ที่อยู่เป็นข้อมูลที่ขาดไม่ได้ ส่วนชื่อช่วยให้คนส่งยื่นกล่องให้ถูกคน
4. แสดงตัวเลือกรับช้อนส้อม ให้ลูกค้าบอกได้ว่าต้องการช้อนส้อมหรือไม่ ออฟฟิศที่มีช้อนส้อมในแพนทรีอยู่แล้วจะได้ไม่ต้องรับพลาสติกเพิ่ม
5. ใน เวลาจัดส่ง ตั้งเวลาของแต่ละวันในสัปดาห์ และแบ่งได้มากกว่าหนึ่งช่วงต่อวัน เช่น 10:30–13:30 น. วันไหนครัวรับไม่ไหวก็หยุดการจัดส่งชั่วคราวได้ ส่วนการรับที่ร้านใช้ เวลารับที่ร้าน
6. ยอดสั่งซื้อขั้นต่ำ ใส่ 0 ถ้าไม่ต้องการขั้นต่ำ อย่าลืมว่าพนักงานแต่ละคนสั่งเอง ยอดขั้นต่ำจึงใช้กับแต่ละออเดอร์ เช่น 60 บาทต่อออเดอร์
7. ค่าบรรจุภัณฑ์ เลือกได้ว่าไม่คิด คิดต่อออเดอร์ หรือคิดต่อชิ้น กำหนดข้อยกเว้นตามหมวดหมู่หรือรายการได้ และตั้งยอดสูงสุดได้ เช่น กล่องละ 5 บาท แต่ไม่เกิน 15 บาทต่อออเดอร์

ในแท็บเดียวกันยังมี ดูตัวอย่าง รับลิงก์ สำหรับคัดลอกลิงก์จัดส่ง และ ดาวน์โหลด QR โค้ด ก่อนสร้างช่องทาง ลองเปิดดูตัวอย่างบนมือถือ แล้วมองเมนูแบบพนักงานที่มีเวลาพักไม่นาน

ออเดอร์ล่วงหน้า: สั่งตั้งแต่เช้าหรือตั้งแต่เมื่อคืน

สำหรับร้านข้าวกล่องส่งออฟฟิศ ตัวเลือกที่ช่วยได้มากคือ เปิดใช้งานคำสั่งซื้อตามกำหนดเวลา ลูกค้าเลือกเวลาจัดส่งที่อยู่ในช่วงเวลาทำการของคุณได้ แม้ตอนนั้นร้านยังปิดอยู่ เมนูจะแจ้งว่าร้านปิด แต่ยังรับออเดอร์ล่วงหน้า พนักงานที่ทำงานแถวพระราม 9 จึงสั่งข้าวสำหรับเที่ยงตรงได้ตั้งแต่เจ็ดโมงเช้าบนรถไฟฟ้า หรือตั้งแต่คืนก่อน และคุณรู้ล่วงหน้าว่าต้องเตรียมกี่กล่อง

สิ่งที่ระบบไม่มีคือเวลาปิดรับออเดอร์อัตโนมัติ เวลาปิดรับ เช่น “สั่งภายใน 10:00 น. ส่งเที่ยงตรง” เป็นข้อตกลงที่คุณคุยกับแต่ละบริษัทเอง แล้วเขียนไว้ในข้อความที่ส่งลิงก์และบนโปสเตอร์ QR ไม่ใช่การตั้งค่าในระบบ

โซนและค่าจัดส่ง

ตั้งค่าได้ที่แท็บ โซน ใน การจัดการจัดส่ง โดยใน โหมดโซนจัดส่ง เลือกได้สองแบบ

• โซนแบบกำหนดเอง คือพื้นที่ที่ตั้งชื่อเป็นข้อความ เช่น “สีลม–สาทร” หรือ “อโศก–สุขุมวิท 21”
• โซนแผนที่ (จับคู่อัตโนมัติ) คือรัศมีรอบร้านที่วาดบนแผนที่ และลูกค้าอาจถูกขอให้ยืนยันตำแหน่งบนแผนที่

กด เพิ่มโซน แล้วกำหนด ค่าจัดส่ง และ เวลาจัดส่งโดยประมาณ ของแต่ละโซน หรือใช้ ระดับระยะทาง เพื่อคิดค่าส่งตามระยะ เช่น 0–2 กม. 15 บาท และ 2–5 กม. 30 บาท ถ้าต้องการส่งฟรีเมื่อยอดถึงจำนวนหนึ่ง ให้ตั้ง เกณฑ์จัดส่งฟรี (ไม่บังคับ)

โซนและค่าจัดส่งใช้ร่วมกันทุกช่องทาง ตัวช่องทางเองไม่มีโซนหรือค่าส่งของตัวเอง ถ้าอาคารหรือออฟฟิศไหนต้องมีค่าส่งของตัวเอง ให้สร้างโซนแบบกำหนดเองสำหรับสถานที่นั้น แล้วส่งลิงก์ของโซนนั้นให้บริษัท และเพราะพนักงานแต่ละคนสั่งแยกกัน ค่าจัดส่งจึงคิดกับทุกออเดอร์ สำหรับตึกที่ส่งเป็นประจำ ลองตั้งค่าส่งให้ต่ำ หรือตั้งเกณฑ์ส่งฟรีที่ข้าวหนึ่งกล่องกับเครื่องดื่มหนึ่งแก้วก็ถึง

การชำระเงิน: ใครสั่ง คนนั้นจ่าย

ที่แท็บ การชำระเงิน ใน การจัดการจัดส่ง เลือก วิธีการชำระเงิน ที่จะเปิดให้ลูกค้า

• ชำระเงินปลายทาง จ่ายเงินสดตอนรับอาหาร
• ชำระเงินออนไลน์ ผ่าน Stripe
• ชำระที่ร้าน สำหรับลูกค้าที่มารับเอง
• โอนเงินผ่านธนาคาร โดยใส่เลขบัญชีและชื่อบัญชีใน รายละเอียดการชำระเงินผ่านธนาคาร ซึ่งลูกค้าจะเห็นตอนสั่ง

การรับเงินออนไลน์ต้องเชื่อมบัญชี Stripe ของร้านเองที่หน้า การชำระเงิน ในแถบเมนูด้านข้าง โดยกด เชื่อมต่อบัญชี Stripe เงินจะเข้าบัญชี Stripe ของร้านโดยตรง ลูกค้าจ่ายเงินตอนกดสั่ง และถ้ายกเลิกการจ่าย ออเดอร์ก็จะไม่ถูกสร้าง ฟีเจอร์นี้ต้องใช้แพ็กเกจ ทั่วไป และใช้ได้ในประเทศที่ Stripe Connect รองรับ MenuForma ไม่เก็บค่าคอมมิชชันจากการชำระเงินผ่าน Stripe แต่ยังมีค่าธรรมเนียมการประมวลผลของ Stripe ตามปกติ

ข้อดีสำหรับร้านที่ส่งเข้าออฟฟิศคือไม่ต้องทอนเงินที่ล็อบบี้ และไม่ต้องจดว่าใคร “ขอโอนพรุ่งนี้” แต่ละออเดอร์จ่ายโดยคนที่สั่ง ไม่มีใบแจ้งหนี้รวมสำหรับบริษัท ไม่มีการวางบิลรายเดือน และไม่มีบัญชีบริษัท ถ้าบริษัทอยากออกค่าอาหารให้พนักงาน ต้องจัดการกันเองภายในบริษัท

สร้างช่องทางให้ทุกบริษัทลูกค้า

ไปที่หน้า รหัส QR เปิดแท็บ จัดส่ง แล้วหาการ์ด รหัส QR ของช่องทางจัดส่ง

1. พิมพ์ชื่อ เช่น “บริษัท ใบเตย ดีไซน์ (สาทร)” แล้วกด เพิ่มช่องทาง
2. ถ้ามีหลายรายการ ใช้ เพิ่มแบบกลุ่ม เลือก วางรายชื่อ เพื่อวางชื่อทีละบรรทัด เช่น คัดลอกรายชื่อลูกค้าจากสเปรดชีต หรือเลือก ช่วงหมายเลข เพื่อสร้างชื่อเรียงลำดับ เช่น อาคาร 1 ถึงอาคาร 6 ในนิคมอุตสาหกรรม หรือชั้น 5 ถึงชั้น 20 ในตึกสำนักงานที่มีหลายบริษัท
3. แต่ละช่องทางจะได้ลิงก์ของตัวเอง ซึ่งก็คือลิงก์จัดส่งที่เติมพารามิเตอร์ของช่องทาง และได้ QR ของตัวเอง

สร้างได้สูงสุด 200 ช่องทางต่อร้าน ชื่อต้องไม่ซ้ำกันและยาวไม่เกิน 100 ตัวอักษร ถ้าเพิ่มแบบกลุ่มแล้วเจอชื่อที่มีอยู่แล้ว ระบบจะข้ามชื่อนั้นไป

เปลี่ยนชื่อ ใช้เมื่อบริษัทย้ายชั้นหรือเปลี่ยนชื่อ ส่วน ลบช่องทาง ใช้ลบช่องทางออก หลังลบแล้ว QR ที่พิมพ์ไว้ยังใช้ได้ในฐานะ QR จัดส่งปกติ เพียงแต่ออเดอร์ใหม่จะไม่มีชื่อช่องทางนั้น ส่วนออเดอร์เก่ายังเก็บชื่อช่องทางไว้เหมือนเดิม

ส่งลิงก์และ QR ให้แต่ละบริษัท

ก่อนพิมพ์ ใช้ ปรับแต่ง ใส่โลโก้ร้าน สีของร้าน และข้อความชวนสั่ง เช่น “สั่งข้าวเที่ยงก่อน 10 โมง” จากนั้นกด ดาวน์โหลดทั้งหมด (ZIP) เพื่อโหลด QR ของทุกช่องทางในครั้งเดียว หรือ พิมพ์ A4 เพื่อพิมพ์ลงกระดาษ A4

จะติดไว้ตรงไหน ให้ถามแอดมินหรือผู้จัดการออฟฟิศของบริษัทนั้น เพราะเขารู้ดีว่าพนักงานมองตรงไหน จุดที่เห็นได้ชัดมีเช่น

• ห้องแพนทรี ข้างไมโครเวฟหรือตู้น้ำ
• โปสเตอร์หน้าลิฟต์หรือที่เคาน์เตอร์ล็อบบี้
• อินทราเน็ตของบริษัท
• กลุ่ม LINE ของแผนกหรือแชตภายในบริษัท ที่วางลิงก์ไว้ได้
• อีเมลประจำสัปดาห์จากผู้จัดการออฟฟิศที่แจ้งเมนูของสัปดาห์

แต่ละบริษัทควรได้แค่ลิงก์ของตัวเอง ถ้าพนักงานบังเอิญใช้ลิงก์ของบริษัทอื่น ออเดอร์ก็จะเข้ามาพร้อมชื่อช่องทางของบริษัทนั้น

ลิงก์โซน: ค่าจัดส่งเฉพาะสำหรับอาคารหรือบริษัท

ตึกฝั่งตรงข้ามร้านเดินไปส่งไม่กี่นาที แต่ออฟฟิศย่านชานเมืองต้องขับรถครึ่งชั่วโมง ถ้าอยากให้แต่ละสถานที่มีค่าส่งและเวลาส่งของตัวเอง โดยพนักงานไม่ต้องเลือกโซนเอง ให้ใช้ลิงก์โซน เปิดแท็บ โซน ใน การจัดการจัดส่ง แล้วตั้ง โหมดโซนจัดส่ง เป็น โซนแบบกำหนดเอง เหนือรายการ โซนจัดส่ง จะมีคำอธิบายสั้น ๆ เรื่องลิงก์โซน และทุกโซนที่เปิดใช้งานอยู่จะมีปุ่ม คัดลอกลิงก์

ปุ่มนี้คัดลอกลิงก์จัดส่งที่ต่อท้ายด้วย ?zone= และตัวเลขที่ MenuForma กำหนดให้ เช่น menuforma.com/delivery/khao-klong-pa-noi?zone=12 ให้คัดลอกด้วยปุ่มทุกครั้ง อย่าพิมพ์หรือแก้ตัวเลขเอง คนที่เปิดลิงก์นี้จะเห็นโซนถูกเลือกไว้แล้ว พร้อม ค่าจัดส่ง และ เวลาจัดส่งโดยประมาณ ที่แสดงเป็นข้อความตายตัว และเปลี่ยนไปโซนอื่นไม่ได้ แต่ยังต้องกรอกที่อยู่จัดส่งเหมือนเดิม ชื่อโซนจะแสดงบนการ์ดออเดอร์ ในหน้ารายละเอียด และบนใบเสร็จที่พิมพ์ ลิงก์โซนไม่มี QR ให้ จึงต้องส่งทางอีเมล วางในกลุ่ม LINE หรือแชตภายในของบริษัท หรือให้แอดมินนำขึ้นอินทราเน็ต

ช่องทางกับลิงก์โซนทำหน้าที่ต่างกัน

• ลิงก์ช่องทาง: ใส่ชื่อบริษัทบนทุกออเดอร์ มี QR ของตัวเอง สร้างแบบกลุ่มได้สูงสุด 200 ช่องทาง และออเดอร์คิดค่าจัดส่งตามโซนปกติของร้าน
• ลิงก์โซน: ล็อกโซนเดียวพร้อมค่าส่งและเวลาส่งของโซนนั้น ออเดอร์แสดงชื่อโซน แต่ไม่มีชื่อช่องทางและไม่มี QR

MenuForma ไม่มีลิงก์ที่ทำได้ทั้งสองอย่างในลิงก์เดียว จึงต้องเลือกให้เหมาะกับแต่ละบริษัท

ข้อจำกัดที่ต้องรู้คือ คนที่สั่งโดยไม่ใช้ลิงก์โซน ไม่ว่าจะผ่านลิงก์จัดส่งหลัก QR หลัก หรือลิงก์ช่องทาง จะเลือกจากรายการโซนทั้งหมดที่เปิดอยู่ เห็นชื่อ ค่าส่ง และเวลาส่งของทุกโซน และเลือกโซนไหนก็ได้ ลิงก์โซนช่วยให้พนักงานของบริษัทหนึ่งอยู่ในโซนของตัวเอง แต่ไม่ได้ซ่อนโซนหรือค่าส่งของโซนนั้นจากคนอื่น ดังนั้นให้ใช้ลิงก์โซนกับสถานที่จริง เช่น อาคาร กลุ่มอาคารสำนักงาน หรือออฟฟิศของลูกค้า โดยตั้งค่าส่งเท่ากับที่จะคิดกับใครก็ตามที่สั่งไปส่งที่นั่น ถ้าไม่อยากให้ลูกค้าคนอื่นเห็นชื่อบริษัทลูกค้า ให้ตั้งชื่อโซนตามอาคารหรือย่านแทนชื่อบริษัท และหากปิดหรือลบโซนไป ลิงก์ของโซนนั้นจะเปิดเมนูจัดส่งพร้อมการเลือกโซนตามปกติ

พนักงานสั่งอาหารอย่างไร

ฝั่งพนักงานไม่ต้องโหลดแอป เมนูเปิดในเบราว์เซอร์ และขั้นตอนมีแค่นี้

1. เปิดลิงก์ของบริษัทหรือสแกน QR
2. เลือกอาหาร ขนาด และตัวเลือกเพิ่ม เช่น ไข่ดาวหรือข้าวเพิ่ม แล้วใส่ตะกร้า
3. เลือกจัดส่งหรือรับที่ร้าน และถ้าร้านเปิดออเดอร์ล่วงหน้าไว้ ก็เลือกเวลาใน เลือกเวลาจัดส่ง
4. กรอกข้อมูลติดต่อและที่อยู่ ระบบจะเทียบที่อยู่กับโซนของร้าน ถ้าใช้โซนแผนที่ อาจต้องยืนยันตำแหน่งบนแผนที่
5. เขียน หมายเหตุการสั่งซื้อ เช่น “ฝากไว้ที่รีเซปชันชั้น 12 ฝ่ายบัญชี” และตอบ ต้องการช้อนส้อมไหม? ถ้าร้านเปิดตัวเลือกนี้
6. เลือก วิธีชำระเงิน แล้วกด สั่งซื้อ

ถ้าบริษัทได้รับลิงก์โซนแทนลิงก์ช่องทาง ในขั้นที่ 4 โซนจะถูกเลือกไว้แล้ว พร้อมแสดงค่าจัดส่งและเวลาจัดส่งโดยประมาณ แต่พนักงานยังต้องกรอกที่อยู่เองเหมือนเดิม

ใครอยากเข้าสู่ระบบก็กด ดำเนินการต่อด้วย Google ดำเนินการต่อด้วย Apple หรือ ดำเนินการต่อด้วยอีเมล เพื่อบันทึกที่อยู่และประวัติการสั่ง คนที่เข้าสู่ระบบแล้วจะเห็นปุ่ม สั่งซ้ำ สำหรับสั่งเมนูเดิม เหมาะกับคนที่สั่งข้าวมันไก่ทุกวันพุธ ส่วนคนที่ไม่อยากสมัครก็สั่งต่อแบบผู้เยี่ยมชมได้โดยไม่ต้องมีบัญชี

รับออเดอร์ แพ็ก และขึ้นรถ

ออเดอร์เข้ามาที่หน้า คำสั่งซื้อ ทุกออเดอร์ที่มาจากช่องทางจะมีป้าย ช่องทาง พร้อมชื่อบริษัท ทั้งบนการ์ดออเดอร์ ในรายการ ในหน้ารายละเอียด และบนใบเสร็จที่พิมพ์ ออเดอร์ที่สั่งในโซนแบบกำหนดเองจะแสดงชื่อโซนด้วย ออเดอร์จากลิงก์โซนจึงมีชื่อโซน แต่ไม่มีป้ายช่องทาง ส่วนในครัวใช้หน้าจอ ครัว ทำงานได้

เมื่อชื่อบริษัทอยู่บนใบเสร็จ คนแพ็กก็จัดกล่องของบริษัทเดียวกันไว้ด้วยกัน คนขึ้นของใส่ถุงแยก “บริษัท ใบเตย ดีไซน์” กับ “อาคาร B ชั้น 12” และคนส่งก็รู้ว่าต้องไปวางที่รีเซปชันไหน

แท็บ ลูกค้า ใน การจัดการจัดส่ง แสดงรายชื่อลูกค้าจัดส่งที่เข้าสู่ระบบ พร้อมจำนวนออเดอร์และออเดอร์ล่าสุด

ขอบอกตรง ๆ ว่า MenuForma ไม่มีตัวกรอง รายงาน การส่งออกข้อมูล หรือยอดรวมแยกตามช่องทาง สิ่งที่มีคือชื่อบริษัทบนทุกออเดอร์จากช่องทาง และชื่อโซนบนออเดอร์จากลิงก์โซน ซึ่งเพียงพอสำหรับการจัดกลุ่มตอนแพ็กและขึ้นรถ

เมนูที่ขายเฉพาะช่วงกลางวัน

ในแพ็กเกจ ทั่วไป หน้า โปรโมชัน ตั้ง เวลาจำหน่าย ของแต่ละเมนูได้ และให้กฎนั้นใช้กับเมนูจัดส่งด้วย เช่น ข้าวกล่องชุดกลางวันขายเฉพาะ 10:00–13:30 น. นอกจากนี้โปรโมชันยังตั้งส่วนลดตามช่วงเวลาได้ ถ้าอยากจูงใจให้ลูกค้าสั่งเร็วขึ้น

ตัวอย่างหนึ่งสัปดาห์ของร้านข้าวกล่องส่งออฟฟิศ

สมมติร้านแถวสาทรมีลูกค้าประจำสามบริษัท และใช้เฉพาะฟีเจอร์ที่เล่ามาข้างต้น หนึ่งสัปดาห์อาจเป็นแบบนี้

• วันจันทร์: สร้างช่องทาง “บริษัท ใบเตย ดีไซน์ (สาทร)” “สำนักงานกฎหมายสมชายและเพื่อน” และ “อาคาร B ชั้น 12” ปรับแต่ง QR ด้วยโลโก้ร้าน แล้วสั่ง พิมพ์ A4
• บ่ายวันจันทร์: ส่งลิงก์ให้แอดมินของแต่ละบริษัท พร้อมเวลาปิดรับที่ตกลงกันไว้ คือ 10:00 น.
• วันอังคาร: เพราะเปิดออเดอร์ล่วงหน้าไว้ ออเดอร์ส่วนหนึ่งเข้ามาตั้งแต่เมื่อคืน ที่เหลือมาก่อนสิบโมง พอ 10:15 น. ก็พิมพ์ใบเสร็จแล้วแยกกองตามชื่อช่องทาง
• วันอังคาร 11:30 น.: สามถุง สามป้ายชื่อ วิ่งรอบเดียว ออเดอร์ที่จ่ายออนไลน์ได้เงินแล้ว ส่วนออเดอร์เงินสด คนส่งดูจากใบเสร็จว่าต้องเก็บเงินจากใคร
• วันพุธ: พนักงานใหม่ของสำนักงานกฎหมายสแกน QR ในแพนทรี ออเดอร์เข้ามาพร้อมชื่อที่ถูกต้องโดยร้านไม่ต้องทำอะไรเพิ่ม
• วันศุกร์: เปิดแท็บ ลูกค้า ดูว่าใครสั่งบ่อย และถ้ามีบริษัทย้ายชั้น ก็แก้ชื่อช่องทางด้วย เปลี่ยนชื่อ

คำถามที่พบบ่อย

แต่ละบริษัทมีราคาหรือเมนูของตัวเองได้ไหม?

เรื่องเมนูและราคาอาหารไม่ได้ ทุกช่องทางใช้เมนูและราคาชุดเดียวกัน ช่องทางเป็นแค่ป้ายชื่อที่บอกว่าออเดอร์มาจากไหน โซน ค่าจัดส่ง และวิธีชำระเงินก็ใช้ร่วมกันทุกช่องทาง ส่วนอาคารหรือสถานที่หนึ่งมีค่าจัดส่งและเวลาจัดส่งของตัวเองได้ผ่านโซนแบบกำหนดเองและลิงก์โซนของสถานที่นั้น แต่คนที่สั่งโดยไม่ใช้ลิงก์โซนก็เห็นและเลือกโซนนั้นได้ จึงไม่ใช่ราคาพิเศษที่ปิดไว้ให้ลูกค้ารายเดียว

พนักงานต้องโหลดแอปหรือสมัครบัญชีไหม?

ไม่ต้อง เมนูเปิดในเบราว์เซอร์ และสั่งแบบผู้เยี่ยมชมได้ การเข้าสู่ระบบด้วย Google Apple หรืออีเมลเป็นทางเลือก มีไว้บันทึกที่อยู่และสั่งเมนูเดิมซ้ำ

บริษัทจ่ายเป็นบิลเดียวสำหรับทุกคนได้ไหม?

ไม่ได้ แต่ละออเดอร์จ่ายโดยคนที่สั่ง จะจ่ายออนไลน์ เงินสดปลายทาง หรือโอนเงินผ่านธนาคาร ก็ตามวิธีที่ร้านเปิดไว้ การโอนเงินเป็นวิธีจ่ายของออเดอร์นั้น ๆ ไม่ใช่การวางบิลรายเดือนให้บริษัท

สร้างช่องทางได้กี่ช่องทาง?

สูงสุด 200 ช่องทางต่อร้าน ชื่อต้องไม่ซ้ำและยาวไม่เกิน 100 ตัวอักษร พอสำหรับทุกบริษัทลูกค้า หรือจะแยกตามอาคารและชั้นก็ได้

รวมลิงก์ช่องทางกับลิงก์โซนเป็นลิงก์เดียวได้ไหม?

ไม่ได้ MenuForma มีลิงก์ช่องทางซึ่งใส่ชื่อบริษัทบนออเดอร์และมี QR กับลิงก์โซนซึ่งล็อกโซน ค่าส่ง และเวลาส่ง แต่ไม่มีลิงก์ที่ทำได้ทั้งสองอย่าง และไม่ควรแก้ลิงก์เอง ให้เลือกตามความจำเป็นของแต่ละบริษัท ถ้าต้องการชื่อบริษัทบนออเดอร์และ QR ในแพนทรี ใช้ช่องทาง ถ้าอาคารนั้นมีค่าส่งและเวลาส่งของตัวเอง ใช้ลิงก์โซน

ถ้าลบช่องทางไปแล้ว QR ที่พิมพ์ไว้จะเป็นอย่างไร?

QR นั้นยังใช้ได้ในฐานะ QR จัดส่งปกติ คนที่สแกนจะสั่งจากเมนูเดิม แต่ออเดอร์จะไม่มีชื่อช่องทางที่ลบไปแล้ว ส่วนออเดอร์เก่ายังมีชื่อช่องทางอยู่ครบ

ตั้งเวลาปิดรับออเดอร์ให้แต่ละบริษัทได้ไหม?

ระบบไม่มีการตั้งค่านี้ ให้ตกลงเวลากับแต่ละบริษัท เขียนไว้บนโปสเตอร์และในข้อความที่ส่งลิงก์ แล้วเปิดออเดอร์ล่วงหน้าไว้เพื่อให้ออเดอร์เข้ามาเร็วขึ้น

ถ้าตอนนี้ออเดอร์ข้าวกล่องส่งออฟฟิศยังมาจากโทรศัพท์ LINE และไฟล์ Excel ลองเริ่มจากบริษัทเดียวก่อน สมัครใช้งาน MenuForma เตรียมเมนู เปิดการจัดส่ง แล้วสร้างช่องทางแรกให้ลูกค้าที่สั่งเยอะที่สุด ส่วนรายละเอียดเรื่องการทำและพิมพ์ QR อ่านต่อได้ที่วิธีทำเมนู QR Code ฟรีสำหรับร้านอาหาร

บทความที่เกี่ยวข้อง

• วิธีสร้างเมนูออนไลน์ฟรีสำหรับร้านอาหาร
• วิธีสแกน QR Code เมนูอาหารบน iPhone และ Android
• วิธีใส่เมนูบนเว็บไซต์ร้านอาหารและคาเฟ่

ผลิตภัณฑ์ MenuForma

• เมนู QR สำหรับร้านอาหาร
• สร้างเมนูออนไลน์ฟรี
• ระบบสั่งอาหารด้วย QR

• วิธีสร้างเมนูออนไลน์ฟรีสำหรับร้านอาหาร
• วิธีทำเมนู QR Code ฟรีสำหรับร้านอาหาร
• ระบบสั่งอาหารผ่าน QR Code