कॉन्टैक्टलेस ऑर्डरिंग: डाइनिंग के लिए नया मानक
आवश्यकता से अपेक्षा तक
जब 2020 में महामारी आई, तो कॉन्टैक्टलेस ऑर्डरिंग एक जीवित रहने का साधन था। पाँच साल बाद, यह आधुनिक डाइनर्स के लिए एक मूलभूत अपेक्षा बन गई है।
ग्राहक अब क्या उम्मीद करते हैं
2024 के एक सर्वेक्षण में पाया गया कि 74% डाइनर्स उन रेस्तरां को पसंद करते हैं जो किसी न किसी रूप में कॉन्टैक्टलेस ऑर्डरिंग प्रदान करते हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि 52% का कहना है कि वे ऐसे रेस्तरां में वापस आने की संभावना कम रखते हैं जो इसे प्रदान नहीं करता है।
रेस्तरां के लिए लाभ
कम श्रम लागत: जो ग्राहक स्वयं ऑर्डर करते हैं उन्हें कम सर्वर ध्यान की आवश्यकता होती है, जिससे कर्मचारी ऑर्डर लेने के बजाय आतिथ्य पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।
उच्च औसत ऑर्डर मूल्य: अध्ययनों से लगातार पता चलता है कि जो ग्राहक डिजिटल मेनू के माध्यम से ऑर्डर करते हैं, वे कागज़ के मेनू से या सर्वर के साथ ऑर्डर करने वालों की तुलना में 10-20% अधिक खर्च करते हैं।
कम त्रुटियां: डिजिटल ऑर्डर सीधे रसोई में जाते हैं, जिससे ग्राहकों, सर्वर और रसोई कर्मचारियों के बीच गलत संचार समाप्त हो जाता है।
तेज़ टेबल टर्नओवर: ग्राहक सर्वर का इंतजार किए बिना अपनी गति से ऑर्डर और भुगतान कर सकते हैं।
कॉन्टैक्टलेस ऑर्डरिंग लागू करना
अपने रेस्तरां में कॉन्टैक्टलेस ऑर्डरिंग जोड़ने का सबसे आसान तरीका एक QR मेनू प्लेटफॉर्म के माध्यम से है जिसमें ऑर्डरिंग कार्यक्षमता शामिल है। MenuForma की मुफ्त योजना में एक QR मेनू शामिल है; सशुल्क योजनाओं में पूर्ण ऑर्डरिंग और भुगतान प्रसंस्करण जोड़ा जाता है।
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