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Come creare un menu online gratis per il tuo locale

Un menu online è una pagina web con un indirizzo tutto suo, che i clienti aprono nel browser del telefono da un link o inquadrando un QR code sul tavolo. Niente app da installare, niente PDF da ingrandire con le dita. In questa guida vediamo come creare un menu online gratis con MenuForma, da un account vuoto fino a un menu pronto da mostrare.

Tutto quello che trovi qui funziona con il piano Gratis per sempre: 0 € al mese, senza scadenza e senza carta di credito. Quando una funzione appartiene al piano a pagamento Regolare, lo segnaliamo. Per i QR code da mettere sui tavoli c'è una guida a parte; qui ci concentriamo sui contenuti del menu e su come li vedono i clienti.

Cosa preparare prima di iniziare

Creare un menu online gratis è più una questione di scelte che di battitura. Tieni a portata di mano:

  • il menu attuale in qualsiasi forma: una foto di quello stampato, un PDF, un file Excel o Word, oppure la pagina del tuo sito;
  • la sequenza dei piatti, dagli antipasti alle bevande (ci torniamo subito sotto);
  • i prezzi aggiornati, compresi quelli al calice e delle mezze porzioni;
  • le tue foto dei piatti, il logo e un'immagine orizzontale della sala o del dehors per la copertina;
  • l'elenco degli allergeni piatto per piatto, chiesto alla cucina.

Pensa la struttura del menu come un pasto all'italiana

Un solo menu MenuForma contiene tutta l'offerta del locale, cucina e cantina comprese: non servono un menu per i piatti e uno per le bevande. Le categorie ne sono i capitoli, e conviene metterle nell'ordine in cui si svolge il pasto: antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, poi caffè e amari. In pizzeria la sequenza cambia, con pizze rosse, pizze bianche e fritti. Le bevande vanno in fondo, in un blocco tutto loro: acqua e bibite, birre, vini, cocktail. Quando la lista si allunga, le sottocategorie la dividono senza appesantirla: i vini per colore, le birre tra spina e bottiglia.

Pranzo, cena, fine settimana e piatti di stagione si gestiscono in modo diverso a seconda del piano. Con Gratis per sempre tutto sta nello stesso menu: i porcini passano da Non pubblicato a Pubblicato quando arriva l'autunno e tornano indietro quando finisce. Con Regolare, nella pagina Promozioni della barra laterale della dashboard imposti gli Orari di vendita di ogni piatto, così i piatti del pranzo di lavoro compaiono solo a mezzogiorno.

Sul telefono si legge meglio un menu con categorie chiare e pochi piatti ciascuna che un elenco infinito da scorrere col pollice. E ricorda che l'indirizzo del menu funziona dal momento in cui crei il locale: lascia su Non pubblicato ciò che non è ancora pronto e aspetta di aver completato il menu prima di condividere il link o stampare i QR code.

Crea l'account e il locale

Per registrarti scegli Iscriviti con Google, Iscriviti con Apple oppure Iscriviti con Codice Email, che ti invia un codice per confermare l'indirizzo; c'è anche la classica registrazione con email e password. La carta di credito non viene mai richiesta.

Subito dopo compare un unico modulo. Inserisci il Nome del Ristorante, scegli il Tipo (ristorante, caffetteria, panetteria, pizzeria, food truck, pub o bar, hotel e altri) e controlla il campo dell'indirizzo breve: è la parte finale dell'indirizzo del menu, per esempio menuforma.com/m/osteria-del-ponte. MenuForma lo compila partendo dal nome e verifica che sia libero. Decidi subito la versione definitiva, perché i link condivisi e i QR code stampati useranno quell'indirizzo. Con Crea Ristorante arrivi direttamente nel Gestore Menu, dove si svolge tutto il resto.

Guarda un menu di esempio prima di costruire il tuo

Prima di inserire il primo piatto vale la pena vedere un menu finito. Nella riga delle schede del Gestore Menu c'è il pulsante Vedi menu di esempio: apre la finestra Seleziona tipo di menu con quattro menu completi, e il pulsante Vedi esempio di ciascuno lo apre in una nuova scheda del browser.

  • Menu ordini online: il cliente sfoglia il menu e ordina direttamente dal tavolo;
  • Menu self-service: il cliente sceglie i piatti, mostra l'elenco al personale e il cameriere invia l'ordine;
  • Menu espositivo: solo consultazione, senza ordini, come il link di sola visualizzazione che vediamo più avanti;
  • Menu consegna a domicilio: gli ordini per la consegna, che fanno parte di Regolare.

Percorrili come farebbe un cliente, poi decidi come vuoi che i tuoi ospiti usino il menu.

Prima di tutto, lingua e valuta

Ogni nuovo ristorante parte con il menu in inglese e i prezzi in dollari statunitensi. Per cambiarli apri la scheda Lingua e Valuta del Gestore Menu, scegli la Lingua Principale, cioè quella che leggeranno i clienti, e cerca l'euro nell'elenco Valuta; puoi anche inserire un simbolo personalizzato.

Se importi un menu esistente, l'importazione riconosce lingua e valuta e le imposta da sola. Se invece inserisci i piatti a mano, sistema entrambe prima di cominciare: cambiare la lingua principale in seguito fa ritradurre a MenuForma l'intero menu, al costo di 5 crediti (finché il menu è vuoto non si paga nulla).

Riempi il menu: importalo o scrivilo

Il riquadro Importazione AI si trova in cima alla scheda Articoli del Menu. Puoi caricare foto, PDF, file Excel o Word, anche più di uno alla volta, fotografare il menu stampato con la Fotocamera del telefono oppure incollare l'indirizzo del tuo sito e premere Estrai Menu da URL. Le app di consegna a domicilio non sono accettate come fonte, ma uno screenshot sì. Con un PDF lungo scegli tu quali pagine leggere.

Il risultato arriva come un elenco da rivedere, con una casella per ogni piatto e la sua categoria, descrizione, allergeni, formati e prezzo. Togli la spunta a ciò che non ti serve: il menu non cambia finché non confermi, e se contiene già dei piatti decidi se aggiungere i nuovi o sostituire tutto. Poi MenuForma può proporti gli allergeni che ha individuato (Rilevare automaticamente gli allergeni?): controllali.

I nuovi account ricevono 30 crediti di benvenuto, validi per 30 giorni dalla prima visita alla dashboard, e ogni importazione riuscita di un file o di una pagina ne consuma 5. Scrivere i piatti a mano non costa crediti e, per il menu breve di un bar, spesso è altrettanto veloce.

Organizza le categorie

Nella colonna Categorie, il piccolo pulsante «+» crea una categoria con un nome e, se vuoi, una descrizione, per esempio una riga sotto Pizze che ricorda l'impasto a lunga lievitazione. Usa nomi che il cliente capisce al volo: Antipasti, Primi, Secondi di carne, Pizze, Dolci della casa. Le sottocategorie, come Rossi, Bianchi e Bollicine dentro Vini, si creano allo stesso modo, su un solo livello.

Trascina categorie e piatti nell'ordine di lettura. Se aggiungi un piatto prima di aver creato una categoria, MenuForma ne crea una che potrai rinominare. Una categoria senza piatti visibili non compare nel menu.

Inserisci ogni piatto come si deve

Aggiungi Articolo apre la finestra Aggiungi Voce di Menu. Scegli la Categoria, scrivi il Nome e il Prezzo, obbligatorio in questo passaggio, e aggiungi la Descrizione: il pulsante AI accanto ne scrive una bozza senza consumare crediti, ma rileggila e correggi quello che la tua cucina non riconoscerebbe. In Immagine carichi la tua foto, che viene ritagliata in formato quadrato, e in Allergeni spunti quelli presenti nel piatto.

Gli allergeni a disposizione sono 26: i 14 che la normativa europea obbliga a dichiarare e altri come grano saraceno, pesca, pomodoro e aglio. Nel menu appaiono come icone, accanto a un avviso che invita i clienti a segnalare le allergie al personale. La responsabilità di queste informazioni resta del locale, quindi verifica ogni spunta con la cucina.

Riaprendo il piatto arrivi a Modifica Voce di Menu, dove trovi il resto:

  • la sezione delle varianti, per formati e porzioni con un prezzo proprio: pizza normale o maxi, calice o bottiglia, mezza porzione o porzione intera. Ognuna si aggiunge con Aggiungi variante e può nascondere il proprio prezzo;
  • Peso e Volume, utili per la fiorentina venduta all'etto o per la birra alla spina;
  • Badge Articolo, una breve etichetta a tua scelta come Novità, Specialità della casa o Di stagione;
  • Nascondi prezzo, per il pesce fresco a prezzo di mercato.

Extra, copie e descrizioni chiare

Le scelte valide per più piatti vanno in Extra e Preferenze, il pannello accanto alle categorie. Aggiungi Gruppo crea per esempio Aggiunte sulla pizza o Contorno a scelta, impostato come Obbligatorio o facoltativo, con un numero minimo e massimo di scelte. Con Aggiungi opzione inserisci le opzioni, a pagamento o gratuite, e con Collega articoli al gruppo lo abbini ai piatti giusti. Il cliente sceglie formati ed extra nella scheda del piatto quando ordina.

Duplica articolo copia un piatto con i suoi formati: comodo per una serie di pizze o di panini simili. Copi, rinomini, sistemi il prezzo.

Quanto ai testi, il nome deve dire cos'è il piatto e la descrizione come è preparato e con cosa viene servito, in una o due righe. «Tagliatelle al ragù, tirate a mano» dice molto più di «La nostra specialità». Usa le stesse parole dei camerieri al tavolo.

Nascondi i piatti o segnali come esauriti

Ogni piatto ha un interruttore tra Pubblicato e Non pubblicato. Un piatto non pubblicato sparisce dal menu finché non lo pubblichi di nuovo: utile per una novità ancora senza foto o per i carciofi alla romana fuori stagione.

Segna esaurito serve la sera in cui finisce la parmigiana: il piatto resta visibile con l'etichetta Esaurito e nessuno può ordinarlo finché non lo riattivi. Selezionando più piatti puoi spostarli con Sposta nella categoria, segnarli come esauriti o disponibili, pubblicarli, nasconderli o eliminarli in un colpo solo.

Le informazioni del locale che vedono i clienti

La scheda Informazioni raccoglie ciò che fa da cornice al menu: un'Immagine di Copertina in alto, il Logo e una breve descrizione che compare sotto il nome del locale. Caricare le tue immagini è gratis; generarle con l'AI è riservato a Regolare.

In Informazioni Generali compila Nome Ristorante, Telefono, Indirizzo, Link Mappa e Sito Web: i clienti li vedono nel menu e possono chiamare o aprire la mappa con un tocco. Qui trovi anche l'URL del menu, nel caso un giorno dovessi cambiare indirizzo. Aggiungi i tuoi profili in Social Media (Instagram, Facebook, TikTok, TripAdvisor e altri) e, nel riquadro WiFi, Nome WiFi e Password WiFi: compaiono nel menu e i camerieri non devono più ripeterli a ogni tavolo.

Con Orari di Apertura imposti gli orari di ogni giorno, anche con più fasce se chiudi tra pranzo e cena. Gli orari stabiliscono quando si può ordinare, come vediamo tra poco. Alla fine premi Salva impostazioni.

Scegli l'aspetto del menu

Nella scheda Visualizzazione e dimensioni scegli la modalità di visualizzazione tra Immagine + Testo, Solo Immagine e Solo Testo, mentre Dimensione immagine e Dimensione carattere regolano le proporzioni. Nascondi tutti i prezzi è adatto a un menu degustazione a prezzo fisso. Il piano gratuito usa il modello Classico: un unico elenco che scorre, con categorie che si aprono e si chiudono, comodo da leggere sul telefono.

Regolare aggiunge i modelli Scheda, Barra laterale e Griglia, i Colori personalizzati e la scelta del Carattere. Con il piano gratuito puoi provarli nell'anteprima, ma solo Regolare li salva. Sempre con Regolare puoi togliere la piccola scritta «Powered by MenuForma» in fondo al menu.

Le lingue del menu

Con Gratis per sempre il menu ha una sola lingua, quella principale scelta all'inizio. Regolare ne aggiunge altre: attivando una lingua il menu viene tradotto automaticamente, puoi correggere ogni riga in Gestione delle traduzioni e i clienti trovano un selettore della lingua. Il menu si apre sempre nella lingua principale, quindi scegli quella letta dalla maggior parte dei tuoi clienti.

Che cosa vede il cliente quando apre il menu

Ecco che cosa trova il cliente, dall'alto verso il basso, quando inquadra il codice o tocca il link. In cima c'è la tua immagine di copertina a tutta larghezza, con il logo, il nome del locale e la breve descrizione. Subito sotto arrivano i contatti inseriti nella scheda Informazioni: il telefono, che si chiama con un tocco, l'indirizzo con il link alla mappa, il sito e i profili social, il nome e la password del WiFi.

Poi cominciano le categorie, che nel modello Classico si aprono e si chiudono. Ogni piatto compare con foto, nome, prezzo, l'eventuale badge, le icone degli allergeni e, quando la cucina ha finito le porzioni, l'etichetta di esaurito. Toccandolo si apre la scheda del piatto: foto più grande, descrizione, allergeni, formati ed extra tra cui scegliere.

Se gli ordini sono attivi, come sul link normale del menu e sui QR code dei tavoli, il cliente aggiunge i piatti e invia l'ordine; con il link di sola visualizzazione può solo leggere. Fuori dagli orari di apertura che hai impostato, il menu avvisa che il locale è chiuso: si consulta lo stesso, ma per ordinare bisogna aspettare la riapertura.

In fondo c'è l'avviso sugli allergeni e, con il piano gratuito, la piccola scritta «Powered by MenuForma». Non esiste una casella di ricerca: il cliente si muove tra le categorie, un motivo in più per dare loro nomi chiari.

Controlla il menu con gli occhi del cliente

Il pannello Anteprima menu del Gestore Menu mostra il menu in una cornice a misura di telefono, e l'icona accanto apre il menu vero in una nuova scheda del browser. Prima di condividerlo, percorrilo come farebbe un cliente:

  • prezzi e formati sono corretti e gli extra compaiono sui piatti giusti;
  • le icone degli allergeni corrispondono all'elenco della cucina;
  • le foto sono nitide e i piatti senza foto si leggono comunque bene;
  • telefono, mappa e dati del WiFi funzionano;
  • il menu si legge bene sul tuo telefono, anche nel dehors sotto il sole;
  • chi non conosce il menu trova un piatto e il suo prezzo senza aiuto.

Condividi il link del menu

Il tuo menu si trova su menuforma.com/m/osteria-del-ponte. Per i canali in cui la gente lo consulta prima di venire, usa la versione di sola consultazione: in Codici QR, la scheda Solo visualizzazione ti dà menuforma.com/m/osteria-del-ponte?mode=display e il pulsante Copia link solo visualizzazione. Chi lo apre vede tutto il menu ma non può ordinare. È il link giusto per il Profilo dell'attività su Google, la bio di Instagram, WhatsApp e il tuo sito; la guida per aggiungere il menu al sito del ristorante spiega dove metterlo.

In sala, i QR code della stessa pagina aprono il menu al tavolo, e quelli Per Tavolo permettono di ordinare. Con Personalizza aggiungi al codice il tuo logo, i colori del locale, lo stile dei punti e una breve frase sotto, come «Inquadra e ordina». Si scaricano in PNG o in SVG, e l'SVG resta nitido a qualsiasi formato, dal segnatavolo alla locandina in vetrina; tutto questo è compreso in Gratis per sempre. Come stamparli lo spiega la guida per creare un QR code per il menu. Il codice punta all'indirizzo del menu, quindi ogni modifica fatta poi nel Gestore Menu compare sullo stesso link e sugli stessi QR code già stampati: cambiano piatti, prezzi o foto, l'indirizzo resta quello. Servirebbero codici nuovi solo cambiando l'URL del menu.

Il percorso in breve

  1. Registrati con Google, Apple o l'email e crea il locale con nome, tipo e indirizzo breve.
  2. Apri Vedi menu di esempio e scegli come i tuoi clienti useranno il menu.
  3. Imposta lingua principale ed euro nella scheda Lingua e Valuta prima di inserire i piatti.
  4. Importa il menu che hai già o scrivi i piatti a mano.
  5. Disponi le categorie nell'ordine del pasto, con le bevande in fondo.
  6. Completa ogni piatto con prezzo, foto, allergeni, formati ed extra.
  7. Compila contatti, WiFi e orari di apertura nella scheda Informazioni.
  8. Controlla tutto nell'anteprima e sul tuo telefono, come un cliente qualunque.
  9. Condividi il link e stampa i QR code solo a menu completo.

Cosa include il menu online gratis e cosa aggiunge Regolare

Regolare è un piano a pagamento facoltativo, per i locali che hanno bisogno di qualcosa in più.

Gratis per sempre Regolare
Prezzo 0 € al mese, senza scadenza A pagamento, facoltativo
Locali 1 Più di uno
Lingue del menu 1 Più lingue, con traduzione automatica e selettore
Modelli e grafica Classico, modalità di visualizzazione, dimensioni Aggiunge Scheda, Barra laterale e Griglia, colori e caratteri
Categorie, formati, extra, allergeni Inclusi Inclusi
Foto dei piatti Le tue Le tue o generate con l'AI
Importazione AI 30 crediti di benvenuto, 5 per importazione Crediti mensili
Ordini e pagamento Al tavolo o al banco, si paga al personale Aggiunge consegna, asporto e pagamento online con Stripe
Costo per ordine Nessuno Nessuno
Scritta MenuForma nel menu Visibile Si può togliere

Domande frequenti

Il menu è davvero gratis, e per quanto tempo?

Sì. Gratis per sempre costa 0 € al mese, non ha scadenza e non chiede la carta di credito, e MenuForma non aggiunge costi per ordine. Paghi solo se scegli Regolare per più lingue, altri modelli, la consegna o il pagamento online.

I clienti devono scaricare un'app?

No. Il menu si apre nel browser del telefono da un link o da un QR code. Serve la connessione a internet, ma nessuna app e nessun account.

Posso cambiare i prezzi senza cambiare il link o ristampare i QR code?

Sì. Modifichi il piatto nel Gestore Menu e la modifica compare sullo stesso link e sugli stessi QR code stampati. Solo cambiando l'URL del menu servirebbero nuovi link e nuovi codici.

I clienti possono ordinare o pagare dal menu?

Con il piano gratuito ordinano al tavolo o al banco e pagano al personale. Consegna a domicilio, asporto e pagamento online fanno parte di Regolare. MenuForma non trattiene commissioni sui pagamenti Stripe, ma restano le commissioni di elaborazione di Stripe.

Servono menu separati per pranzo, cena e bevande?

No. Cucina e bevande stanno nello stesso menu, divise in categorie, con le bevande in un blocco a parte in fondo. Con Regolare, gli orari di vendita impostati nella pagina Promozioni fanno comparire i piatti del pranzo solo a mezzogiorno. Per un secondo locale serve invece Regolare, che gestisce più ristoranti.

Posso nascondere un piatto senza cancellarlo?

Sì. Mettilo su Non pubblicato e sparisce dal menu finché non lo ripubblichi. Se è solo finito per oggi, Segna esaurito lo lascia visibile ma blocca gli ordini.

Un menu online gratis può essere in più lingue?

Con il piano gratuito no: il menu ha una sola lingua. Regolare aggiunge altre lingue, traduce il menu automaticamente e mostra ai clienti un selettore della lingua.

Un buon menu online dipende soprattutto dai contenuti: categorie chiare, descrizioni oneste, formati e allergeni corretti. Crea il tuo account gratuito, importa o scrivi i tuoi piatti e controlla tutto nell'anteprima prima di condividere il link.

Se gestisci una pizzeria, la pagina sul menu digitale per pizzerie mostra come si adatta al tuo caso; per una panoramica del piano gratuito c'è invece la pagina sul menu digitale gratis.

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